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第一百七十八章:怪模怪样的双色馒头

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有一番滋味。

    这个肉片越嚼越有滋味,周氏吃了一片竟然有些意犹未尽。

    “这肉片太好吃了。”周氏由衷的赞道。

    “还行吧,要是有孜然粉的话,会更好吃。”顾小悠耸耸肩,没有孜然粉只能用辣椒粉凑数,少了几分滋味呢。

    周氏没吃过孜然粉,倒是没什么可惜的,她对这盘肉片已经很满意了。

    顾小悠见周氏的眼睛时不时的瞟向肉片,好笑的给周氏夹了几片喂过去。

    周氏脸上微红,虽然有些不好意思,但是嘴巴还是诚实的张开吃下顾小悠递过来肉片。

    “不好意思,让你见笑了。”周氏都不知道自己这么馋肉。

    “嘿嘿,你喜欢吃,我做菜才有成就感啊。”顾小悠笑着说道:“等会儿给亮儿他们做完早饭,我再给你炒一盘。”

    “好。”周氏开心的应道,继续翻炒红豆泥。

    顾小悠把菜放到保温的纱罩里,看了手机上的时间,面团已经醒的差不多了。

    她把布掀开,一一检查,除了黑色面团还差点意思,其他的面都醒好了。

    因为豆沙馅还没好,顾小悠决定先做双色的馒头。

    她揪了出一个小块绿色的面团,擀制成椭圆形的面片,然后前后对折,放到一旁,接着揪一小团白色的面团,同样的方法擀制折好。

    然后将两块面片分别用擀面杖擀制成长方形,之后在绿色的长方形面片上,涂上些水,将白色的面片附上去,在两侧蘸点水,卷起来。

    之后用菜刀把两头切掉,面卷切成基本相同大小的面段,放到一旁备用。

    顾小悠从面团盆里揪下一小条胡萝卜色的面团,揉成很细的一条,切成五段,揉成小条之后对折捏起来,将五个对折起来的面条尖头对在一起,顺时针摆好,就组合成了一朵小花。

    把刚刚切断的弃用的面揉成一个小面团,蘸点水,按在小花的中间,做成花心。

    将这朵小花在放在刚刚切好的面段上,她又取出一小点绿色的面团做成叶子,配在小花旁边。

    一个带着花的馒头就做成了。

    “周姐你看美不美?”顾小悠用手心托着馒头给周氏展示。

    “美,这是馒头?”馒头不都是圆形的吗?这个怎么是方的?

    “当然是馒头啦,没有馅的面团子都是馒头。”顾小悠简单粗暴的定义。

    “……”周氏干笑一下:“你高兴就好。”

    “嘿嘿,我再多做几个。”顾小悠兴致勃勃的转身回面板前,继续做她的方形馒头。

    很快就做出了十几个,绿的黄的还有胡萝卜色的,再配上小花倒是挺有意趣的。

    怪模怪样的双色馒头做好二次发酵,此时黑色的面团也醒好了。

    顾小悠凑到周氏做豆沙馅的锅旁,用筷子蘸了一点,尝了一口,豆沙馅瞬间在口中化开,又糯又甜,顾小悠欣喜的说道:“可以做动物豆沙包了。”
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