一个小时之后,四位大厨已经将自己的饭菜准备好了。
四个人内心十分忐忑,而叶归衣服上出现了很多的破洞。
阿贝师傅揶揄道:“如何,出名的滋味?”
“可别说了,那些人太狂野了,抓我上去的时候,还有几个把联系方式放在我口袋里面的,最过分的,还有人拿出来了房卡!”
叶归也是醉了,在过去的一个小时,他就在楼上吃大家准备的菜,也一一提出来了修改意见。
可以想象,在未来的很长一段时间,国际广场的餐饮市场将呈现井喷模式。
这都是叶归带来的。
阿星这时拿着话筒大声说道:“各位,现在四位大厨的得意之作已经完毕,即将要接受叶总厨的点评,就在刚刚,咱们已经知道叶总厨有个外号,叫做掀桌狂魔,你们期待不?”
“期待!”
上千人一起喊着,四位厨师老脸一黑:你们这一群看热闹不嫌事大的,你们是开心了,我们就废了啊!
“叶总厨,我们之间商量了一下,第一道菜是开胃菜,请您先品尝极第师傅的菜吧!”
四个人都知道对方的菜,所以按照先凉菜后热菜,最后上甜品的顺序做出安排。
“好,极第,你先来吧!”
“是,叶总厨!”
极第师傅端上了自己的菜,他说道:“叶总厨,我这次准备的是白切鸡!”
他掀开盖子,一只完整的,被拔了毛的鸡出现在众人的眼前。
鸡的皮肤微微发黄,如果仔细观察,似乎还能够在白切鸡上看到很多的光点!
“这就是大名鼎鼎的白切鸡吗?皮肤光洁,不如叫白x好了!”
“网友真狠啊,对着一只鸡都能开车,牛逼!”
“我先冲为敬!”
“不过白切鸡难道做完之后是一整只的鸡吗?我吃过的不都是那种切成块的吗?”
“可能这就是顶尖大厨的做法吧,不过我看这一只鸡肤色发黄,似乎不健康的样子,说不定里面有毒,不如先把鸡给我,我愿意给食神大人试毒!”
“你们好烧啊!”
叶归看着这一整只鸡,问道:“极第,开始你的表演吧!”
“嘿嘿,果然瞒不住叶总厨!”
极第师傅拿出小刀,在鸡身上轻轻一划。
这一只鸡竟然瞬间裂开。
“鸡:我裂开了!”
“我明白了,原来极第师傅使用绳子将鸡捆起来,所以让鸡变成了整只的!”
“卧槽,玩这么变态的吗?”
“又开始了?一个都别想跑!”
“你们这么烧,食神大人迟早把你们给炖了!”
裂开的白切鸡似乎从立体的变成了平面,将身体的每一个部位都平铺在盘子上。
似乎在告诉大家:“来吧,不要因为我是一朵浇花而怜惜我!”
叶归看着肉质鲜嫩的鸡肉,鸡肉与鸡皮色彩分明,黄就黄的彻底,白就白的透彻。
白切鸡白切鸡,不白怎么能够叫这个名字呢?
“颜色不错,上菜的方式不错!”
叶归用筷子戳了一下鸡肉,戳出一个洞后鸡肉立刻恢复了原状。
“鸡肉的里面的水分全部都在,火候刚刚好!”
“接下来还有蘸料!”
极第师傅拿出一个小罐子自信道:“叶总厨,这是我这三年的成果,将我师傅十全大师的白切鸡蘸料进行了改良,取名金玉满堂!”
这就是我进入国宴的敲门砖!”