第70章 萨其马做出来了

    虽然周静云很不相信，可是还是帮忙生起了火。

    宋朝溪拿起炊帚把锅给刷干净，等到火势把锅里的水汽蒸干。

    往锅里倒一点黄油，这次她没有只倒一点点的白糖，而是直接倒了半包下去。

    直接把周静云给惊得站起身，一脸心疼道，“宋知青，那么大包白糖，你咋全倒锅里了，这得多浪费！”

    “这要是留着喝糖水能喝好几个月呢！”

    七十年代白糖算得上是稀罕物，很多家庭一年都吃不了两罐。

    也难怪周静云的反应这么大。

    宋朝溪倪了她一眼，声音并没有多大的起伏，“如果不想这半包白糖浪费，你就好好的帮我看着火，及时调整火势。”

    周静云哪里还敢闲聊，赶紧坐下去盯着坑里的火苗儿，眼神都不敢打瞟，生怕这半包糖就这么浪费了。

    和周静云差不多，宋朝溪也严阵以待，不停的翻炒着锅内的白糖。

    等到它们全部融化，赶紧拿筷子疯狂搅拌。

    嘶——

    宋朝溪额头上面布满了薄汗，尤其是她的手，因为搅拌太久，已经快使不上力气了。

    速度明显慢了下来。

    “我来帮你搅拌吧。”

    朱勤愿意帮忙，宋朝溪自然是求之不得，毕竟这也不算啥技术活，只是需要费很大的劲儿。

    “好。”宋朝溪抹了把额头上的汗，把位置让给朱勤。

    宋朝溪在一旁盯着锅里的动静，眼看着糖浆逐渐粘稠起来，眼底眉梢都是喜意，怎么藏也藏不住。

    “火再小点儿！静云同志！”

    兴奋过后，她连忙让周静云控制火候，越是关键时刻，越要谨慎。

    周静云听到指示，连忙退了两根柴火出来，火势瞬间减小。

    就这样锅内的白糖一点点的成型，可以拉出又长又细的丝。

    宋朝溪眼眸发亮道。

    “成了！”

    一听到这话，周静云和朱勤两人顿时松了一口气，尤其是周静云，她赶紧起身站到锅边近距离观看。

    只见锅内的白糖早就融化成了像头发丝那么细的细丝，颜色呈金黄色，看起来十分漂亮。

    “宋知青，你这糖要拿来做什么？”

    “萨其马。”宋朝溪边把炸好的面团条放入拉丝糖浆里边回答她的问题。

    面条子充分的包裹上糖浆，宋朝溪再去往里面加入了一些芝麻、葡萄干以及红枣碎。

    本来朴华无实的面条子，顿时像注入了灵魂似的，不止看起来好看，更是散发出诱人的香气。

    周静云深吸了两口气，鼻翼间都萦绕着这股甜甜的味道。

    “原来这就是萨其马啊！”

    之前她听人提过，可是却一直没有机会尝尝，没想到竟然在这里瞧见了萨其马，并且还是宋知青亲手做的！

    刚刚她还不相信宋知青不会做饭，现在她深信不疑！

    毕竟眼前这萨其马就是最好的证明！

    此时的宋朝溪完全不知道周静云的想法，她一心一意的按压着面条子，直至把它们都压平缓，才停下来。

    呼。

    直到这时候，宋朝溪才彻底放下心来，毕竟此时的萨其马只要冷却成型，就彻底成功了。

    看着眼前的成品，她浑身上下都写着满意两个字。

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