p; 夏眠可不觉得快,她看着街到处红彤彤的热闹,已经开始充满期待,“马上要过年了啊!”
辈子过年的时候已经没什么年味了,与其说是对过年的期盼,不如说是对假期的期待;
可是处在这个时代,看着满街挂起的红灯笼,挂着容双手提满年货的行人,以及快乐的玩着鞭炮的孩子们。
忽然就觉得,过年是非常值得高兴的一件事。
本来应该昨天到家的夏文月没有按时回来,打了电话说那边有一些要紧的事情处理,可能要多呆几天。
吩咐毛慧梅领着夏眠和毛慧兰,跟着魏姨一起去准备年货。
其实毛慧梅早几天就跟着魏姨一起准备年货了,花生瓜子、糖瓜果子,魏姨买的时候会给们都一起买了;
或者下班之后,毛慧梅会跟着同事一起去逛商场,小枫和慧竹被带着去了一,新衣服也都买来了。
不过像肉和菜之类的食物还是要一早去买,下班去的话都是被人挑剩下的,品质和新鲜程度都不太好。
夏眠和毛慧兰放假之后,这个任务就落到了两人头上。
已经被憋了好多天的夏眠拍着胸脯道,“放心吧,慧梅姐,你安心班,剩下的就交给我们了。”
毛慧梅递给夏眠一个单子,“都写好了,按照这个买就行了,魏姨也要去,到时候让魏姨帮忙挑一下。”
夏眠比了个ok的手势。
隔天把小枫和慧竹一起交给宁韶韵照看,夏眠和毛慧兰跟着魏姨一起去市场,出发的时候,宁韶白开着车出现在她们面前。
宁韶韵笑道,“我叫他来的,毕竟也是要吃的,总不能吃现成的,今天让做苦力。”
夏眠想象了一下宁韶白两手挂满塑料袋,眉头紧皱的跟在她们身后的样子,顿时忍不住笑了。
宁韶白一看她那不怀好意的样子就知道没想好事,“什么?”
夏眠露出鼓励的容,“宁医生,今天辛苦你啦!”
宁韶白呵呵一,没说什么。
然后夏眠就意识到,她实在太过天真了。
到了市场他们分头行动,魏姨去买量最大的猪肉,夏眠和毛慧兰一起去挑鱼。
鱼摊子前人特别多,夏眠和毛慧兰好不容易才挤进去,还没来得及挑呢,魏姨就已经过来了,身后跟着两手空空的宁韶白。
“怎么了?”夏眠疑惑,“没买?”
魏姨道,“已经买完了,小白直接买了半扇猪肉,猪油猪皮都一起买了,一会儿让店家直接送到外面的车上去。”
即便在人流如织的市场,这也绝对是大手笔了。
苦力什么的,有钱可破啊。
看着夏眠瞪大眼睛的样子,宁韶白微微一。
夏眠愤愤的蹲下身去挑鱼。
然后听见人群外宁韶白似乎问了她一句什么,周围的人声太嘈杂了,夏眠没听清,她站起来看着不远处的人道,“你说什么?”
宁韶白干脆走近了一点,往她这边倾身,凑到她耳边,“牛肉会不会做?”
夏眠得意的抬了抬下巴,“鸡鸭鱼牛羊肉,没有不会做的!”
宁韶白微微一,冲她竖起大拇指。
夏眠本来没把这件事情放在心,结果到市场外的车旁时,看着各种络绎不绝送来的肉,不由瞪大眼睛,“宁医生,你不会说这些都想让我做吧!你是想累死我吗?”
宁韶白笑了,温和的道,“小枫说好多肉没吃过呢。”
“况且,是你们来燕市第一个年,应该丰盛一点。”
夏眠:……
报复,这绝对是这个小心眼男人的报复!
“算你狠!”
车子停在家门口,夏眠看着欢快的围上来的三个孩子道,“这些肉都是宁医生买的哟,说他要亲手给你们做好吃的呢,高不高兴?”
三小只蹦蹦跳跳的道,“高兴!高兴!”
琛琛:“舅舅,我要吃酱牛肉!还有鱼肉!”
慧竹:“我要吃酱猪蹄!还有丸子!”
小枫抿着嘴腼腆的道,“宁叔叔,我想吃烧鸡,还有红烧肉。”
宁韶白:……
夏眠哈哈大笑。
食材买齐全了,接下来就是马不停蹄的把它们都加工成半成品。
好在三家人合力一起做,有李叔李婶儿的帮忙,倒也不显的慌乱。
夏眠这次坚定的逮了宁韶白做苦力,把所有开膛破肚的事情都交给了,叫他不当家不知做饭累。
夏眠剁完胡萝卜出来,看着宁韶白拿着把大菜刀跟鸡鸭较劲的模样忍不住哈哈大笑,
“宁医生,后面还有几十只小动物排队等着手术呢,您这手法这么生疏可不行啊!”
宁韶白哼了一声,不理她。
等夏眠剁完肉馅儿出来的时候,就见竟然不知道什么时候拿着把手术刀过来。
三个小孩儿看着的手法,发出阵阵惊叹。
手术刀在宁韶白手里真的是如臂指使,处理出来的鸡鸭开膛破肚的地方几乎都丝毫不差。
魏姨刚刚送过来让切块的猪肉也码在旁边一块儿一块儿切得整整齐齐,大小看着都一样。
宁韶白抬头看着她,目露得意。
夏眠竖起大拇指,“不愧是宁医生,这手法厉害。”
她说完,转身去把牛肉和鱼肉都拿出来放在他身边,“加油,相信以宁医生精湛的医术,今天之前可以处理完的。”
宁韶白立刻嘶了一声放下手术刀。
琛琛担心的道,“舅舅,你怎么了?”
宁韶白揉着手腕到,“切太多了,手腕痛。”
“我来帮你揉揉。”琛琛立刻伸出小肉手有模有样的揉了起来。
毛慧竹见琛琛揉手腕,她就揉胳膊,小枫则帮忙按摩手指,然后仰头对夏眠道,“小姨,魏姨说其他的明天做也可以的,炸不完。”
夏眠:……
宁韶白另一只手挨个摸了摸三个小家伙的头,“还是你们懂事。”
夏眠翻了个白眼。
大人们有多忙,孩子们就有多快乐。
各种肉陆续腌制处理好之后,夏家每天都架着一口大油锅炸吃食。
空气中一整天都充斥着各种浓郁的香味:
炸豆腐、丸子、撒子、夹藕合、红薯、麻球;
烧肉、烧排骨、烧鸡、烧鸭……
夏眠们这边每一样吃食出锅,三个小孩儿就跟小燕子似的冲进来,然后张开嘴嗷嗷待哺。
毛慧梅把稍微凉凉的吃的一人先喂一口,然后给手里再塞一块儿,三个小东西就高高兴兴的转身出去了。
等闻到新的香味,重复以上程序。
之后还有各种炖煮和熏制的。
总之,整整三天,三个孩子的小嘴儿几乎一刻都没停。
东西全都做好之后,夏眠几乎精疲力尽。
她摊在堂屋的沙发,看着三小只一人手里捧着一块儿酱牛肉啃得喷香。
忽然就理解了这个时代的年味从何而来。
没有那么多现成的熟食,所以亲朋好友聚在一起齐心协力做出属于自家味道的食物。
每个环节都付出了艰辛,可每个环节都发生了有趣的事情,每个环节都有不同的忆。
最后看着孩子们满足的脸,再多的疲累都盖不住心底的充实和幸福。
夏眠扭头看着旁边同样累瘫的宁韶白,不由笑得幸灾乐祸,“自作自受的滋味怎么样啊?宁医生。”
宁韶白看了她一眼,不想说话。
夏眠想到今年那些整整齐齐的肉块儿,忍不住想笑,要不是她看了一眼,猪蹄子要都叫他完整的把骨头拆出来了。
“过了年去班的时候,科室里的医生们就得惊叹宁医生你的手术技术更加娴熟了。”
宁韶白伸手捏了一下夏眠的胳膊,正是她累的最酸的地方。
“啊!”夏眠忍不住痛叫出声。
小枫听到声音立刻颠颠的跑过来,“小姨,你怎么啦?”
见夏眠揉着胳膊,小眉头皱起来,“胳膊又痛痛了?”
一边说,一边把剩下的一点酱牛肉塞进嘴巴里,然后朝着宁韶白伸出手,大眼睛一眨一眨的。
宁韶白无奈的摇了摇头,拿过一旁的湿毛巾给擦了擦。
等擦干净了,小孩儿就爬上沙发,站在夏眠旁边,嘴里还一鼓一鼓的嚼着牛肉,但也不耽误两只小手给她按摩。
这两天夏眠胳膊酸的时候,就是这么做的。
夏眠一脸享受,“哇,好舒服啊,小枫按的真棒!”
小枫笑眼弯弯。
琛琛看了一眼,对宁韶白道,“舅舅,你手腕痛不痛?”
宁韶白于是也给琛琛擦了擦手,摊在沙发享受外甥的按摩。
那边慧竹见状推开门跑出去找毛慧兰,“姐,你哪儿疼?”
夏眠忍不住大笑。
那边琛琛一边帮舅舅按着摩,还一边充满期待的问夏眠,“眠姨,明天还做什么好吃的?”
“都做完啦,”夏眠伸手点了点他的小脑袋,“这么多还不够你们吃啊,你们这几天吃的都不重样吧?”
小枫似乎想到了这几天的快乐,高兴的眯起眼睛点点头。
“接下来,就做好饺子馅儿,等你二老姑和姑父回来一起包饺子,准备过年啦!”