第十三章 难 题

，拍了拍许氏的手，许氏便停下动作，端起茶几上的青螺杯拿给老夫人，老夫人慢慢地喝了一口说：“你办事我总是放心的，细致周到，这样就顶好了。”

    把茶喝完递回给许氏后又说：“贴子都发下去了吧，遮阳的竹帘子都备齐了吧？”

    “是，孙媳都安排妥了，祖母放心，定会让来参加花席的人满意。”

    “这就好，这就好。”

    随后又问了几项小事，诸如马车的安排，桌布的颜色什么的，见许氏样样布置的称心，便更加高兴。

    许氏把该说的都说完了，老夫人便让她回去，说是事情多，让她自去忙去，孩子们就在她这里，等响午一起吃饭。许氏应了一句刚要走，却又被老夫人叫住。

    “我才想起一事来，咱们这柳河庄子最出名的莫过于百老泉了，平日里，大家是喝不到的，要是能用这水做道菜岂不更好，最好再配是咱们院子里自己种的菜，更显得咱们的重视和诚心不是。”

    “祖母这个主意好，我这就让宝萍去大厨房说，让她们想道菜出来。”

    “不用你身边的人去，她们刚来，对厨房的人不熟悉。”转过身“冬纹。”

    “是，老夫人。”

    “你去大厨房，把这个想法和管事的说一下，让她们务必做出一道特别的菜来，让大家尝尝这百老泉的水。”

    说完又加了一句：“你也不必急着回来，想来这菜加得急，你在那里守着，需要什么抬水呀和与外院协商的事，你在那能快一些，等着都妥当了你再回。去吧。”

    冬纹行完礼，便匆匆往大厨房去。到大厨房时，紫藤和彩儿并两个粗使婆子正在外面搭的棚子下面择菜。一人跟前一大堆不一样的青蔬，脚边放着一个大蓝子。紫藤对着院门坐着，看见一个打扮整齐穿着光鲜的女孩子走了进来，便知道定是哪个院的得脸丫环。果然，她还未开口，身边的彩儿已经站了起来，跨过菜堆笑眯眯地迎了上去。

    “冬纹姐姐怎么这个时候过来，可是老夫人有什么吩咐？”

    原来是老夫人身边的冬纹，紫藤虽然对各位主子身边服侍的人都不认识，但名字是知道的，这冬纹是老夫人身边的四个大丫头之一，又是除开王嬷嬷最为依仗的。也不敢怠慢，拍拍手上的细碎菜叶子跟着那两个婆子站了起来。

    冬纹冲她们摆摆手说：“不用管我，你们忙你们的，我是来找马五家的说话，有件事交待一下。”

    “我领姐姐去，马五婶现儿炸果子呢。”彩儿打起帘子先上冬纹走了进去。

    紫藤和其他二个婆子见冬纹进去，便坐下来继续择菜。好一会儿，只见彩儿一个人出来，却不见冬纹。彩儿坐回自己的位置，凑近了紫藤说：“叫咱们用百老泉的水和院子里的青菜做一道菜呢？这后天就开席了，莫说再加一道菜，还是一道没定下什么式样的菜，只看光这几样定下来的都不见得能不能稳稳当当的端上那席上去呢？”

    “怎么突然又加菜，那样岂不是多了？”

    “说是老夫人的意思，不计在席面的菜之内，而是做为最后上桌的菜品另赏的。我听我娘说自这百老泉被太祖皇上赐给忠国公府后，附近的老百姓可是轻易喝不着的。老夫人的意思也是想让大家感受一下忠国公的仁义与慈爱。”

    “那马五婶可是有得愁了。”

    “可不，听冬纹姐姐说完，便和几个厨娘合计着呢？冬纹姐姐也没走，说是帮着出出主意呢！”

    紫藤一边细细地挑菜，一面在心里暗想：这老夫人可真是不声不响在临秋末晚地给大厨房出了这么个难题。这最后上桌，又是要着重提出是老夫人格外赏的，难度可想而知，单凭马五家那几个做大灶的厨娘，怎么可能一夜之间就想出这么一道精细的菜来，看老夫人的意思，这个冬纹陪在这里定是要看这菜定出来，让人满意了才能离开，这会子马五家的定象热锅上的蚂蚁了。

    也许这对自己是个机会。紫藤前生虽不会做饭，但没事的时候进那些美食天地去浏览却是她最喜欢做的，而且又是一个典型的吃货。她不禁开始回忆起有没有那些清淡的有特色的菜来。