香,这是他在空间农场里栽种的响水大米。
淘过米后,卜朽开始处理姜和葱,姜皮白略黄,整体呈佛手状,粗厚肥大,这是铜陵白姜。葱根白如***则郁郁葱葱,亭亭玉立看着就喜人。
接着是处理生蚝,他手中的这种约摸8厘米左右的生蚝,形状圆的很完美,这是他在空间里养殖的莫尔佩克湾生蚝。这种生蚝被誉为“世界上最美味的生蚝”。
卜朽将外壳的泥沙清洗干净,然后根本没刻意的找位置,刀便一下对准了内外壳连接的缝隙,用力顺时针旋转刀片,刀刃跟刀背同时对生蚝的上下贝壳用力,啪的一声就开了。
他随意的用刀把筋肉挑断,彻底打开后,用刀快速的拨开连在壳上的蚝肉,期间没让一滴汁水流出来。
卜朽行云流水的处理着生蚝,每个动作都没有丝毫花哨,宛如教科书般的标准,脸上带着认真男人特有的魅力。
取出生蚝肉后,卜朽放在碗里,加入淀粉搓洗干净。这边用锅把水烧开,放入生蚝汆烫,捞出沥干水分。这边再把大米放进锅里煮粥,等到粥快好时,加入生蚝煮熟,最后调入盐、葱花、姜丝煮入味。
等到白苎抱着有些腼腆羞涩的小育沛出来时,他已经盛起了三碗粥。
小育沛的小鼻子皱了皱,嘴里呢喃:“好香!”
见卜朽呆呆的望着自己,她有些羞涩的同时又有些忐忑。
“我是不是不好看?”她弱弱的问道,他现在是她唯一的依靠。
“没有,等我们育沛长大了,我可就要头疼了。”卜朽笑着说道,也不在乎小育沛能不能听懂这句话的意思。
白苎却是认真的点点头,刚在浴室里洗尽小育沛身上的污垢后,她也是半天没回过来神,只因这个小女孩实在是太漂亮了,尤其是那对眸子就像是灵泉,散发着灵气。唯一的缺点就是那因整日风吹日晒变得有些粗糙和暗沉的皮肤,再加上手上的冻疮,看的让人鼻子发酸。
小育沛羞涩的浅浅一笑,裹在白苎羽绒服里的小人看着真是可爱极了。
“喝点粥。”卜朽招呼白苎。
“等下,我去拿药膏。”
卜朽点点头,转身去把三碗粥端到餐桌上。
当白苎帮小育沛抹好药坐到餐桌上,看到碗里的粥时,表情很是惊异。
“你竟然还会做牡蛎粥?”
是的,卜朽做的就是牡蛎粥。这是江浙和闵沿海一带常见的家常粥。既然是家常粥,每个地方,甚至是每个家庭用料都不相同。一般的原料都是牡蛎、糯米和瘦猪肉,而他只用了牡蛎和大米。
莫尔佩克湾生蚝特有的清新海水气息和被加热后散发更热烈的米香混合在一起。
热气腾腾的牡蛎粥就放在小碗里,在白色的瓷碗里盛满奶白的一片。
“这是你做的?”低头用汤匙浅尝一口的白苎不敢置信的问道。
那一口吃下去,简直不敢相信嘴里的味道是真实的!
入口是大米独有的清香,但却很适口,并不袭人。然后,白苎牙齿感应到一小块q弹的东西。
“应该是牡蛎。”她想到,她轻轻的一用力,第一感觉就是那富有弹性而肥美的肉质,接着才是一股清新的咸味。咸味过后,一股鲜甜、清润感觉在口腔中曼延开来。
“嗯。”她将咬碎的牡蛎肉跟米汤一同咽下,再回味时,却神奇的感受到淡淡的奶香,当真美妙至极!