和主持人,更不容酒店内部出现一丝一毫的失误。
沈胜男这时候是忙得是焦头乱额,本来作为酒店的总经理,凡是不用亲力亲为。但今天的招待酒会,对酒店很重要,不容一星半点的失误。
要知道海天国际大酒店虽然被市政府指定为旅游节的定点服务单位,但导演组要是有意见,市政府是否能最后拍板,还是模凌两可的事情,现在说一切都没问题,还为时过早。
所以,欢迎酒会的事情,在这个特殊时刻,就显得尤为重要。
沈胜男这次亲自上阵,争取用最高质量的服务,巩固市政府继续使用酒店的信心,从而在旅游节期间,向全国商家打响海天的这块招牌。
工作这东西,不干不知道,一干吓一跳……欢迎酒会要准备的事情可以说非常非常的多。
要先由酒店和政府的内部组委会,整理出到场的行政单位和企事业公司名单。然后列出具体各个单位出席酒会的人员数量和具体人员明细表,登记在册。然后开始印刷邀请卡,组织专人发送。又要对重要贵宾的行程,进行详细的安排。到场贵宾和人员场内的座位次序,沟通讲话时长,提前准备开始时候的个人发言稿,安排酒会期间从开始到结束的阶段性活动项目和时间配比。
酒店大厅内部则要设计舞台,设计背景,设计主题,而且这一切要完全切合旅游节的主旋律。酒会开始要有贵宾发言,之后,还要准备小型演出,准备灯光,音响,还要安排歌手,舞蹈和演出曲目。
宴会部分还要准备安排席卡、座位、鲜花、菜单、酒水、饮料、上菜、传菜、服务、领班、迎宾、安保、食品和消防的安全问题。事情多到难以想象!为了尽善尽美,沈胜男几乎所有事情都要过问一遍,争取查无遗漏,一定要做到十全十美。
要知道沈胜男从早晨起来,一直到整个上午都在忙碌这这些事情,从总经理办公室,忙到宴会场地,楼上楼下,进进出出,具体次数都记不住了,反正她不是在安排事项,就是在打电话和组委会沟通,一点空闲的时间都没有。
“唐副总,昨天不说舞台有了新的设计吗,工程进行的怎么样了?”沈胜男和身边站着的男人说道。
“总经理!舞台昨天晚上就开始通宵工作了,装修公司应组委会和我们的要求,昨天晚上派出好几个团队,同时工作,刚刚算是基本完成了。舞台这时候已经准备的差不多了,设计的挺漂亮的,完全切合市政府的这个《新东海欢乐行》的旅游节主题!”说话的唐勇,是海天酒店的常务副总经理,海龟,在外国学习的就是酒店管理专业。硕士学位!
“也不知道市政府那边是怎么想的!临期末晚了,又要推翻原来的舞台设计。找了这么多麻烦!”沈胜男一脸抱怨的说道。
“没办法!听说省委要来个大领导。市政府当然想在场面上更符合旅游节的主题设计要求了,你没看到吉祥物都搬来了吗,昨天晚上就焊上了,也算是做万全的准备。组委会是刘秘书长在带!这也是他意思,当然也不排除市委张书记也有这个意思。”唐勇也是一脸无奈的道。
“唉!”沈胜男叹了口气,紧锁眉头,抬起了一只手按了按眉心,似乎是感觉脑子有些不舒服,头昏脑胀的。
“总经理!要是累了,你还是休息一下吧!这里有我盯着就行了。”唐勇见状,马上换上的一脸关切的表情。
“没事,我只是稍微有点不舒服!一会儿就好了!”沈胜男摇了摇头。
“总经理,我有句话,要是说出来,您可别不爱听?”唐勇微笑道。
“你说吧!”沈胜男点了点头。
“昨天晚上,你就休息的很晚,不停的打电话。今天早上又起的很早,楼上楼下跑了多少趟,一直忙到现在。这么下去,就是铁打的身子也要累坏的。要知道晚上酒会开始之后,那些政界和商界的贵宾们要是来了,你肯定还要代表酒店去接待,搞不好,还要喝酒。我就怕你,坚持不下来啊!”
要知道唐勇的话,很贴心,几乎句句都能说到沈胜男的心坎里去……
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