关灯
护眼
字体:

第十三章 打算

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    蒋氏拿出来的是糙米。

    莫说她家现在这么个情况,便是早些时候不欠人钱也吃的是糙米。粳米可不是随便能吃到,只有过年过节,或者偶尔高兴才能吃得到呢。

    一家五口人,就三亩田一亩地,全指望着地里产的吃饭,种出来的东西除了交税,就是拿出去卖了,留的口粮不说是拿尺子量着也差不多。

    贞娘淘米的时候,发现米比早前几日少了两小捧,大概少了二三两的样子。早先家里吃午晚饭,是的,农闲的时候山里人吃两顿,早午饭和午晚饭,也就农忙的时候才舍得吃三顿饭。早先这顿饭,她家大概煮一斤米的样子。

    一下子少了二三两,相当于少她们三个小的一个半人的饭,或者说少了蒋氏一个人的饭呢。

    欠债,生活质量也随着降低了。

    贞娘抿了下唇,心中说不怕,有核桃和板栗可以加塞。

    她将米淘洗之后,淘米水没倒掉,而是留着等着洗鱼。她想试做个鱼饼,这个比单吃饼有营养。只是去腥的食材不是很多,除了姜以外,她还寻到了紫苏,打算等竹筒饭做上再杀鱼。

    淘洗过米,召娘将米泡在水中,拿起砍好的竹节洗了洗放在案板上。

    竹子是她选的,选的是一年的新竹。这是当年她去采风的时候,跟一位户外运动达人取来的经。对方说,选竹子最好选一两年,因为新竹水分多耐烧,同时还保有竹子的清香,烧出来的饭好吃。

    另外考虑到受热面积均匀,最好选择竹节长25厘米、直径6厘米。为了便于装米,两头最好留出5厘米长,再在一头钻一小孔。

    当然现在工具不齐全,便采取了简易方式,那就是只在一头钻孔。等食材塞进去后,在钻孔这一方用竹叶或者菜叶塞住就成了。

    剥好板栗,又洗了蘑菇,切好之后,摸了下米感觉差不多了,便根据家里每人的食量开始往竹节中塞食材。

    她这厢刚塞好,大弟弟阿春便回来了,看着塞着竹叶的竹节,好奇地问道:“阿姐,这样就能吃了吗?”

    贞娘抹了一把头上的汗水,笑道:“还不能呢。得烧了才能吃。”

    阿春忙道:“那我来烧火吧?”

    贞娘“嗯”了一声,让他拿些劈柴出来,笑着与他解释道:“这个不在灶上烧,你寻个阴凉处点上一堆火,把这个放在火堆上烧。算了,你去弄柴,我找地方搬两块石头过去。”

    阿春应着话,去柴堆上挑木柴。

    贞娘寻了阴凉处,搬了两块不大不小的石头,摆放好。等阿春抱了木柴过来,她将木擦放在两块石头中间,而竹筒则放在两块石头上,就让阿春点火开始烧。又教了他怎么翻动竹筒,既不让自己烫到,也免得竹筒受热不均匀导致食物不熟。

    阿春看着火,贞娘又给田螺换了水,就开始杀鱼了。刚杀完一只鱼,阿秋也回来了,看阿春摆弄火,喊了声“阿姐我回来了”,就跑去寻阿春看热闹了。

    阿秋围着看觉得没意思,也想上手,却被阿春给推倒了。他顿觉无比委屈,哭喊道... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”