【007】坐等开业

    买了菜，安和贵一个大老爷们拧着菜篮子，安迎喜挽着王玉娟的手臂，把头靠在王玉娟的肩膀上，走路都歪歪扭扭，不成样子，引来路人指指点点。

    安和贵见大家都朝自己指指点点，也不气恼，朝大家客气的笑笑，扭头见安迎喜和王玉娟满脸的幸福，只是因为风把她们头发吹得有些乱，唤住二人，不顾众人讶异，抬手帮母女二人把头发扶顺到耳后。

    王玉娟顿时羞得脸通红。

    安迎喜却喜滋滋的说了句，“谢谢爹爹！”

    那温馨和谐的一幕，让多少大老爷们不齿，多少小媳妇大嫂们羡慕，相熟的都围在一起，打听着一家三口的来历。

    回到铺子里，安迎喜还很兴奋。

    “娘，晚上，你帮我打下手好不好？”安迎喜问王玉娟。

    “好，娘给你洗菜，切菜，你来炒，好些日子没吃迎喜做的饭菜，想得慌！”

    王玉娟话刚刚落下，安和贵也接口道，“可不是，那些饭馆做的，和咱闺女做的，真是没法比！”

    堂屋里，安和贵坐在桌子边，记下做馒头需要的面粉，筛子，蔗糖，一类的东西，厨房里，安迎喜在洗菜，舂丫帮忙一起洗，徐奶奶在烧火，王玉娟切菜。锅里，饭蒸子里，正蒸着饭！

    “迎喜，买这么多才菜，都是晚上吃的吗？”

    安迎喜点头，“是啊，晚上做红烧肉，油焖豆角，炒青菜，豆腐汤！”

    红烧肉？油焖豆角？炒青菜？

    舂丫活了十五年，还从来没听说过这些菜，更别说吃了。忍不住问道，“好吃吗？”

    安迎喜卖了一个关子，“一会你就知道了！”

    一切准备就绪，王玉娟帮安迎喜系上围裙，嘱咐道，“小心些，别被油溅到！”

    “知道了，娘！”

    安迎喜说完，把洗好切好的肥肉放到锅里煎，直到煎得金黄色，有很多油煎出，安迎喜用锅铲舀了些油出来，放到没有水的碗里，一会拿来焖豆角和炒青菜。

    才把瘦肉放到锅里翻炒，然后倒入一点烧酒，翻炒几下，放入盐巴，继续翻炒，再倒入开水，盖上锅盖。

    行云流水，王玉娟倒是已经习惯，舂丫和徐奶奶却第一次看的一愣一愣，从来不知道，肉居然还可以这么做。

    “迎喜，这，好吃吗……”

    安迎喜一笑，“稍安勿躁，一会闻着香味，你就知道好不好吃了！”

    不一会，锅里就散发出阵阵肉香，那种味道，和以前煮或者蒸的味道，完全不同。

    “迎喜，好香啊！”舂丫说着，有些激动起来。

    “是啊，一会的菜肴，还要香呢！”

    大约半个时辰之后，菜肴一样一样端上桌，泛着金黄色诱人香气的红烧肉，油光亮亮的油焖豆角，炒青菜，豆腐汤。

    “哎呀，好香，还是咱家迎喜做的菜肴好，我一瞧着，就忍不住想吃了！”安和贵说着，欢喜的搓搓手，

    安迎喜立即上前挽住安和贵的手臂，“爹爹，一会你多吃点，都是爹爹爱吃的菜呢！”

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