第七九六章 变着花样煮好鱼

吃了，甚至不用再另外煮。

    比用别种烹调方式更方便，至少让他们每天吃，估计还是能够撑一个月。

    烟熏的步骤非常简单，但制作出的好坏，结果却决定在烟熏的环境与烟熏的材料。

    中式的烟熏料理，烟熏材料的选择范围很广，最大最方便的基本材料都是家中常见的。

    其中最需要的黄砂糖，还有红糖，白米以及面粉，茶叶。

    这些东西在这个地方不容易找到。

    但是替代品却又很多。

    可以直接找到甘蔗用甘蔗来做取代就可以了。至于茶叶这种东西，本来就是金麦城的特产，虽然种的地方不在金麦城，但是金麦城早就派人往南方去采取茶叶。

    而且把它视为秘方，由金麦陈制作之后，外表有很大的变化。

    人们根本不知道金麦城是从什么树木上摘下来的茶叶，但是茶叶却流行起来。

    钱汝君所推广的茶叶，只是加上茶汤，则没有加上其他的佐料。

    不像客家的擂茶加了很多的调料可以调味。

    但是越简单的味道，其实越能够让更多人接受，至于客家擂茶能够接受的人反而是比较少。

    在调料的过程中，材料越多越麻烦。

    对于很多家庭来说，收集东西，都是不可承受之痛。

    这个时代买东西可没有这么方便。

    用这些东西做烟熏，可以有非常好的上色效果，均出来的香甜味道，也很适合各种食材，除了甘蔗之外，但这果皮木屑也具有相同的效果。

    至于面粉，白米或者是米糠之类，钱汝君在船上装有非常的多，因为粮食是最能够吃饱的，而体积也是比较小的，本来就必须多带何况这还是钱汝君最爱的主食。

    面粉白米米糠具有辅助效果，虽然本身的味道和色泽并不明显，却能够融合凝聚不同的味道，使味道丰富，却货不会互相冲突。

    除了基本的烟熏材料之外，要调配出独特的味道，还要搭配上浓郁的材料，最常用的就是茶叶，各种口味的茶叶皆可使用，当然品质越好的茶叶香味的纯度也越高，茶叶在使用前要记得说睡，才能够释放出完整的香气。

    在这个小岛上，钱汝君还发现东南亚特有的香辛料，八角，胡椒，桂皮各种单质的香草此时都还没有晒干而挂在树上，钱如君也不会想要把她晒干，放入烟熏壶里面，基本上就能够把它熏干了，而且熏干之后味道一样能够把味道传到上面去。

    在荒郊野地，钱汝君当然没有办法做最精致的做法，不过熏制，如果去除掉其他的东西，就是把鱼放在火上烤，并且放熏制的一些东西，就算都没有放，把鱼放在火上烤，把它烤干了也能够变成可以储存的鱼肉，只是没有什么香味而已。

    这个岛屿或许没有办法找到许多可以直接拿来吃的东西，但是要找能够发出香味的料理。

    钱汝君立刻带着一群人出去搜集了一些东西，并且挖了一个坑来烧柴火。

    这些柴火上面就铺了这些香辛料，香薰料上面就用木柴架了一些架子吧，东西插在上面，就开始熏烤起来了，只要没有直接接触火，这些木头不会很快的就燃烧起来，而且因为一直旋转的关系，热量可以分散。

    所以可以用一根木棍来熏制，非常多的肉。

    钱汝君等于给无聊的学堂岛学生们找到事情做了。

    钱汝君却没有参与到学堂找学生做的事情。

    学堂岛学生对深洞的兴趣降低之后，钱汝君反而对神秘的深洞产生了兴趣。

    学堂岛学生没有办法下去看，只能说希望这乌龟带给他们惊喜。

    洞虽小，却可以放很多只乌龟下去，所以隔了一段时间才放一次乌龟，这样当其他乌龟在下面有水的时候，另外一只乌龟就可以上来。

    只要通道不要同时挤两只乌龟，或者是乌龟比较小，也没有什么关系。

    不过由于钱汝君给他们的新任务，需要让他们整个非常的忙碌，再加上等待乌龟上来需要一点时间，就算是负责监督乌龟有没有上来的人，也是一边在旁边熏炙鱼肉，一边等着乌龟上来，都没有想到熏制的结果，由于它味道太香，让乌龟有身家性命安危而不敢上来的情形。

    然而钱汝君却对洞底有了一定的兴趣，因为上古时代的东西实在是太难得了。

    钱汝君两三次从洞底得到的东西，都出乎她的意料之外，让她觉得有兴趣到下面去探险，不过钱汝君，到下面探险的时候，学堂岛学生如果在旁边叽叽咕咕，她就不能够安心在下面探险食堂。

    等学生忙起来，她才能够分神下去。实不知道现实的状况，只能借由别人来知道下面的状况，如果是有摄影状况上来还好，但是完全不知道下面的情形，已经让钱汝君很不耐烦了，可是钱汝君如果要神魂离魄下去，处理这件事情的话，也非常的麻烦。

    乌龟已经带给钱汝君足够的理由。

    钱汝君在旁边假装闭目养神，免得有学堂的学生会过来干扰她，神魂却离体而出。

    她知道她虽然是在闭目养神，但是学堂岛学生会以一副为她的安全为重。

    有什么虫子爬到她的身体上，学堂岛学生都会把他们赶走，不会让他们惊扰他的睡眠。

    所以她就安心的下到洞里面去，穿越洞里的时候，钱汝君当然不会刻意跑到岩石里面去，即使是魂魄能够穿越石头但是眼睛什么都看不到。

    石头里面对钱汝君来说肯定也不是好受的，所以钱汝君走的路线是正确的路线，不过洞穴的确很多地方非常的狭窄，所以有时候她还是会穿越到泥土里面，那种感觉是非常古怪的，一只眼睛可以看到外面的东西，但是另外一只眼睛却只看得到暗黑色的东西，就好像瞎了眼一样。

    由于上面有太多阻隔，洞底又太过幽深，光线根本透不进来。

    所以即使是底下的洞穴也一样是黑暗的，虽然黑暗，钱汝君去隐隐约约能够捕捉到一些光芒。