29.第29章 藜蒿炒肉香

    芳菲和二哥赶着鹅，只见一群白鹅，红红的爪子，踩在绿油油的草地上，一路哦哦哦向前跑去，偶尔有一两只贪恋青草掉了队，芳菲就用竿子拍几下地，它受到惊吓自已就会跑进鹅群！

    此时正是春末，放眼一片绿色。

    麦子已有尺把高，一阵风吹来，掀起层层绿波！

    那偶有一片的油菜地里，开满金灿灿的花朵，仿若在绿衣上镶了朵朵黄花！

    脚下田埂边开着各色野花，芳菲见着欢喜，弯下腰来掐了几朵插到头上，抬眼一看，二哥已经走远。

    芳菲忍不住唱道：“哥哥你等等我，妹妹有话对你说！山沟里滴黄花花，哥哥你戴一朵！”

    不过两柱香的功夫就到了草甸子，因鹅恋群并不会单独跑开，只要看着没人来惊它们就行。

    芳菲也没什么事，就四处寻摸着能不能摘点野菜回去。

    草甸子边上就是河滩，河滩里长满大片芦苇，一阵风吹来，芦苇杆子你撞我，我撞你哗哗作响，那苇丛中的鸟儿受到惊吓，扑棱着翅膀飞向天空......

    在河滩边有不少篱篙，一丛丛绿油油的长在贫瘠的沙地上，嫩嫩的仿若能掐出水来！

    芳菲大喜，急忙掐了起来，因这时节篱篙都很嫩，不到半个时辰芳菲就掐了一小堆。

    看着没什么东西盛，索性让她二哥把褂子脱下来包着。

    想着回家摘叶子麻烦，芳菲坐在荫凉的苇丛边把叶子摘光了，回家直接炒就行了！

    摘了半个时辰芳菲才把所有的篱篙摘完，她起身捶捶腰，晃晃颈子，见日头已高，就叫二哥赶着鹅群回去。

    再到河边芳菲再也不愿浮竿过河，二哥无奈只得让她趴在背上，把她背过河去。

    回到家里大哥他们都已经回来了，原来今天赶上一家要做酒的，他们一下买走了大半头猪。

    芳菲将篱篙交给正在灶边忙活的娘，就去帮着烧火。

    娘笑道：“哟，这么能干，出去放鹅还带了菜回来！”

    拿着锯子正在门口扎浮排的爹笑道：“我芳菲一直能干，可着屯子找，哪家闺女有我芳菲能干的！”

    娘啐他一口，笑道：“可夸不得，别是属豆芽的，一夸就倒缸！”

    娘麻利的洗好篱篙，将那长的斩作两段，。

    又拎出块五花肉来，把那肉皮在铁锅上烤得焦黄，把表面洗刮干净，切成薄片，一时间只听锅里滋啦啦直响。

    娘说道：”芳菲，火烧大点，这样炒出来的菜才脆，要是火太小了，炒久了可就得老了！

    芳菲点头用烧火棍，拔弄下加了块劈柴进去！

    娘将五花肉煸香，加了些白酒去腥，又放入姜蒜和辣椒，待调料都入了味，把水灵灵的篱篙倒进去，快速翻炒几下，就盛进了盘子里。

    一家人洗手上桌，只见白生生的大米饭，红汪汪的咸鸭蛋，野蘑菇汤上点了几滴麻油，绿油油的小葱花漂在汤上，外加这个篱篙炒肉!

    三哥笑着说：“可算能吃了，闻着味道，我这肚子叫半天了！”

    二哥也不言语：“端起饭碗，唰唰几筷子，把三哥面前炒香的五花肉全都挑进自己碗里！”

    笑着对目瞪口呆的三哥说：“小嘎子，寝不言，食不语，这不吃亏了吧？”

    娘嗔道：“就你个二闹子会作花，小嘎子，快夹娘这边的！”

    几人埋头吃饭，只觉香喷喷的大米饭入口劲拽，咸鸭蛋那翻沙的蛋黄吃在嘴里，又香又沙噜噜的。

    最妙的还是这个篱篙炒肉，篱篙上面染了油看着晶亮，咬进嘴里一咬脆嘣嘣的，又香又辣又入味。

    带着篱篙特有的那股清香，好吃得让人恨不能把舌头吞下去！