第111章来蹭饭

我给你继续烧。”

    “你不用烧水，你还是赶紧做饭吧。一会霖子他们就要下私塾了，回来还吃不到一口热乎饭，这是你当娘的应该做的？”

    蒋翠翠瞅着张王氏，真心不想浪费自家肉。这才刚买的，哪里就能给她顺带吃了？

    可要是让她吃独食，她又做不到。

    总不好，她还做出来两份饭菜吧。

    一脸纠结的蒋翠翠，真心不知道要咋办。

    尤其，看着外边的日头，还真的要赶紧做饭，否则张霖回来就耽搁他吃饭了。

    没办法，蒋翠翠想了想，还是做红烧肉，外加凉拌豆角，凉拌土豆丝，凉拌菠菜，顺带蒸一个茄子。

    因为吃红烧肉，所以，她咬咬牙，还是煮了大米饭。

    先烧水，她一边等着水烧开，一边则是赶紧的摘菜，切菜。

    等水烧热了，赶紧的淘米、下米。

    她直接用前边大锅先煮饭，等锅里的水滚了几遍，则是又揭开锅盖，让米继续煮了一会。

    看着米粒里的白色没了，她才用筷子夹起几粒尝了尝，米的确是烂了。捞出来，盛到后小锅的篦子上，继续让蒸着。

    前边用米汤水，直接滚了两遍肉，盛出来洗了洗，放到一边。

    接着，她就开始洗锅、下油，下白砂糖，等糖炒的变成了焦黄，之后就下肉，肉炒了几下，则是倒入少许的水，盖好锅盖让闷着。

    回头再继续切菜，切丝，哪怕是豆角，她也斜切成了薄片。不仅仅是一会过水的时候容易熟，更是凉拌的时候容易入味。

    剩下的都是家常凉拌菜，蒋翠翠觉得一点也不难。

    只不过，这前后锅都占用完了，她又有些着急，直接捅开了外边的小路子，点了火，上面架了小铁锅，烧水。

    水热了，三样菜都焯了一遍，等都焯完了。倒掉水，用家里的锅勺加了油，等油热了，直接下葱姜蒜爆一下，就浇到一样菜上。

    如此反复，闹了几遍，三样菜都算是齐全了。

    她用筷子快速的搅拌，之后装碟。

    而前锅的红烧肉也收好了汁，放了葱蒜末，直接先让在大锅闷着。她出去收拾桌椅，再擦一遍。

    张王氏一直都坐在外边树荫下，一点也不急躁。蒋翠翠也时不时探头看了眼，总盼着她早点回去。

    现在看来，那是不能了。

    刚好，张霖下了私塾，欢欢喜喜的跑回来了。

    一进门，就高兴的问蒋翠翠，“娘，什么饭，这么香啊。”

    “哎，熊孩子，主要是为了感谢你三祖父，帮着咱们这么大的忙，才买了肉。也不知道你爹和你三祖父，走到哪里了。”

    “那娘，我先去叫我三祖母吧。”这么说着，他立刻放下书包，掉头就打算跑出去。

    可一抬眼，瞅见张王氏，还懵了一下，赶紧的回头去看蒋翠翠。

    “你大伯奶，也刚来，你要是叫来了你三祖母，那更好，这来了也不担心变扭了。你赶紧去吧，叫了就一起回来吃饭。”

    “哎，那大伯奶，我去叫人了昂。”张霖一边往外边跑，一边赶紧的给张王氏打声招呼。

    张王氏矜持的点点头，还是张家子孙好啊，可比蒋翠翠顺心顺眼多了。