/>
“再来一个酸笋的吧!要不然太腻!再熬点粥,晚上做些鲜春笋吃!”钱青荷边麻利地处理春笋边和钱青末聊着天。
“行!”
猪肉都是现成的,一大早去钱珠珠家买的,现在姐妹俩也发现了她人还不错,和钱珠珠处的挺好,而钱珠珠也彻底不和钱荷花她们来往了。再钱荷花名声不好后,他家觉得如此漂亮的女孩或许找不到什么好人家了就盯上了钱珠珠家,毕竟在庄子里钱珠珠家由于是屠户还是条件很不错的,再说钱珠珠她哥可不像她一样有喜感,长得还是不错的,又读了几年书,父母也是对他大有指望的。
钱荷花家看中了人家,还以为他们会欣喜若狂呢,就自己上了门去探珠珠娘的口风,结果被撵了出来。珠珠娘站在门口破口大骂,说是他们不要脸,女儿做出这种事还敢往他家塞,还狮子大开口要二十两聘礼,怎么不去卖呢!那样来钱更快!听的村里人啧啧称奇,给一向柔和的屠夫娘子气成这样也是一种本事,同时对钱荷花家的印象就更差了!
而钱珠珠和钱青荷不知怎么的就成为了好朋友,所以家里用猪肉钱青末也会从钱屠夫那拿一些。
包纯肉馅的包子肥肉不能太多,否则腻的很,选一块不肥不瘦的前槽肉,细细的剁碎,舀上一大勺鸡汤,加入切碎的葱花、调料,放置一旁让它慢慢入味。
猪肉酸笋馅的包子和这也差不多,只不过用的是五花肉,放些葱花在肉的上面,烧热一勺油浇上去,滋啦一声,葱香味散开。然后再去调馅,最后加入剁碎的酸笋。
幸亏头一天钱青荷发了一些面打算今天蒸馒头,要不然就只好吃蒸饺了。钱青末速度很快,揉面、切面、擀皮、包馅一气呵成,把包子包成小孩拳头那么大,捏几个漂亮的褶,一一放进蒸笼里,大火烧开、小火慢蒸一刻钟。
春笋是非常美味的,可以称为春季的野味之王,不论是煎炒烹炸,怎么做都好吃!由于有了肉馅包子,钱青末打算激发它最原始的味道,油焖春笋、凉拌春笋、清蒸剁椒春笋、卤笋,虽都是素的,但却最能体现春笋的原滋原味,再做上一锅粥,晚饭就大功告成了!
等陈景天把收回来的螺蛳倒进屋后池塘回到前屋时顿时被一阵阵清香包围,深吸一口气,带来浓浓满足,同时也有不舍,也不知道这种安逸还能享受多久,真想一辈子都呆在这儿,可是他不能,不知道想到了什么,眼中闪过愤恨的光芒。
“石头哥!你回来了!辛苦了!快洗洗手吃饭了!”钱青荷出来叫几个小家伙吃饭,一眼就见陈景天站在厨房门口不知道在想什么。
“不辛苦!我这就去。”陈景天回了一个和煦的笑容就转身去打理自己,不知道身后的钱青荷被他的笑容吓了一跳,太突然了,平时总不笑的人,突然一笑,咋给她一种毛骨悚然的感觉呢!
毫不意外这一顿晚餐收获一致好评,一个个白白胖胖的包子一掰开,肉香葱香面香相互融合却又独一无二,瞬间散开,咬上一口还能尝出鸡肉的味儿,满嘴都是带有汁水的肉馅,香!猪肉酸笋馅的包子相比来说肉少些,但却酸香爽口,再配上一口粥、一块春笋,整个胃都被这种好滋味满足了,要不是钱青荷拦着几个小的,他们非吃撑了不可。
三月份的时候,青山下的作坊终于建成了,取名四季作坊,寓意是一年四季的美味都可以出产。村里人本以为第一件事就是招工,一个个摩拳擦掌的等待着,生怕拉下了自己。结果看着作坊里来来回回走动的工人,据说是那个富公子买回来的人,大家一下子就坐不住了!探头探脑的、探听风声的、在作坊门前来回走动的,一下子多了不少人,直到作坊里放出招人的风来,大家才安静下来,虽然作坊里只招五十人,但一个个充满干劲,都想争一争,后来等人选完后,还有些人不死心求爷爷告奶奶的要进去。甚至有人求到了钱青末这儿,希望她帮帮忙。
钱青末表示爱慕骚瑞,爱莫能助,有人不服气就质问钱青末,既然你帮不上忙,那怎么和你家较好的人都去上工了,还说不是你使得力?钱青末心里想,真是够不要脸的,你也知道和我家处的不好啊,处的不好你还好意思来,脸呢?但明面上她可不能这么说,她对所有来找她帮忙的人一律都说,人家选人眼光可毒的很,没两下本事的人可进不去,等下次招人时你再努努力吧!对那些蛮不讲理的,就直接带着黑金上去,滚,你当人家眼瞎呀!选谁也不选你这样的!
被钱青末说是眼瞎的人很是无语,难道不是你给我推荐陈婶他们,我才考核完选的吗?入选的那些人很多不是你推荐的村里人品好的吗?难道你不占股份?感觉心伤伤的,不行!得去他家吃顿好的补一补。结果上门后差点没吃残羹剩菜,因为钱青末说,心受伤了?那不就是缺心眼!缺心眼没法用食物补,所以吃啥都一样!
缺心眼说,不!某富家少爷说:吃啥补啥,哪怕你给我做个猪心也行啊!