第29章 抹茶双享慕斯

巴巴地朝着我看，就盼着这口吃的呢。”

    林学文的女儿今年刚刚上小学一年级，是个很可爱很喜欢吃甜食的小姑娘。

    同事羡慕地感慨道，“你家小姑娘是真讨人喜欢。”这样轻松的闲聊时刻，对于公司里的他们来讲是难得的放松，平时工作节奏十分紧张，午休是不可能休够一个小时的，全都是吃完饭了就继续工作，也只有在午饭的时候能放松一下了。

    林学文工作能力很出色，平时也很乐于帮助人，因此他身上这些与商圈的精英氛围格格不入的朴实习惯——譬如说每天外卖中甜品都会拿回家给女儿吃，公司茶水间的各种小零食，自己从来不会吃，但是每隔一段时间就会拿一点点回家给女儿——同事们看了也不会觉得反感，反倒觉得他活得真实坦率。

    “也不知道这家外卖赠送的甜品，有什么不一样的，那小丫头非说比蛋糕店里买的都好吃，她以前从来没吃过这么好吃的东西。”林学文笑道，一提到女儿，眼中就满满的都是幸福，“我也尝了两口，吃不出什么不一样的地方啊？我老婆就笑我是猪舌头。”

    “我现在发愁的是，这不是开业一个月的赠品嘛，谁知道等以后还卖不卖啊？要是不卖了，小丫头还不得给我闹翻天。”林学文重重地叹了口气。

    林学文话音刚落，竟然接到妻子的电话，“我在你们公司楼下呢，小丫头昨天知道了你每天拿回家的甜点，是中午就有的，今天就一直吵嚷着要来你们公司，连到晚上都等不了……”

    林学文笑着点头，“你稍等我一下，我马上下去。”

    打开冰箱门，拿起抹茶双享慕斯的盒子，就急匆匆地下了楼。

    .

    二两米没有想到，当初用在米真香上的竞争手段，有一天全数奉还到了自家身上。

    米真香2号店的外卖一直在美团上标着9.5折的字样，虽然折后价格依旧不便宜，但是因为折扣而变成红色的字样格外显眼，而且恰恰巧巧地比二两米的价格便宜了两块钱。

    虽然没人会在乎两块钱的差价，但是在品质相同的情况下，人们还是会下意识的更倾向于便宜一点的那个。不过最令人头疼的还不是价格，而是米真香2号店的赠品。不得不承认，米真香的心思实在是巧妙，竞争手段十分给力。

    如何凸显外卖的档次？

    在菜品上下功夫，其实并不容易显露出来。外卖盒中不像餐盘中，摆不出多么高档漂亮的造型，想要菜色看着漂亮，只能在颜色上下功夫，这毕竟有限。

    至于食材是否高档，其实也是个十分模糊的概念，小字里注上“天然放养走地鸡”，吃下去的时候也能明显地吃出来鸡肉滋味鲜嫩，和养殖场里的白羽鸡味道不同。这肯定就是食材高档了吧？

    有哪个顾客在吃到好吃的让人流口水的辣子鸡丁、冬菇焖鸡、蒜香鸡翅的时候，脑子里还会想到，鸡肉的价格比牛肉便宜不少呢？

    但是甜点就不一样了，如今无论是中西餐厅都有各式各样的甜点，更不要说临街遍是大大小小的蛋糕店咖啡厅，各款常见甜点的售价，哪个人心里没有数呢？

    除了自己在家烘焙的人，大概都不知道那些甜点的成本价是多少，只会根据售价在心中计算。而在家烘焙的人，即使知道原料并不贵，但是也清楚烘焙需要花费的时间与精力，更能品尝出甜品极高的品质。

    这么一来，每位顾客都觉得米真香2号店是在赔着本钱来扩大市场，觉得自己如今买到就是赚到。其实米真香2号店却没有赔本太多，顶多是没有利润，赔上了房屋的租金和员工的工资罢了。

    虽然定价只比二两米的外卖低两块钱，但谁能说这不是价格战？这就是□□裸的价格战！不过是披着一层赠品的外衣罢了！

    他们如今头疼的，全都是自己应该如何应对。

    降价吗？米真香2号店是新店开业，价格低一些自然过得去，当初二两米推出新系列的时候，也是打着新推出的旗号低价优惠的。如今二两米也跟着降价，会不会反倒显得自己家的外卖，比米真香的外卖档次低？

    也送赠品？每天做出几百份的甜点，需要的人力和时间都是惊人的，他们目前还没有擅长做甜点的厨师，就算临时招聘来一批，说句实话，也难以保证能做出米真香里甜点那么好的味道。

    真是邪门儿了！米真香从哪里挖过来的水平这么高的西点师？