182.白夜的眼泪

铃薯，胡萝卜，西葫芦等等蔬菜，通过不同的料理手法完全激发出了这道菜的美味，并且营造出了不同的层次感，增加了这道菜的深度，真亏你们能够在如此短的时间里完成这么复杂的步骤啊。”

    关守平赞许的看了看田所惠以及幸平创贞。

    “不仅如此，酱料还分两种。”

    梧桐田也开口了，他又切下一块法式冻，蘸上盘中的酱汁，送入口中，一边品尝着美味，一边称赞道。

    “口感酸甜的酸橘凝冻，还有以紫苏为中心混合多种香草做成糊状而成的口感清凉的清爽香草酱，竟然用酸橘和紫苏来搭配法式冻，这个创意相当之绝妙啊。”

    “唔，清爽的香草酱配合西葫芦的口感简直不能再棒了。”

    乾日向子满脸的享受。

    “还有酸橘的酸甜和番茄那缓缓散发出来的甜味也很搭配。”

    水原冬美同样很是惊喜。

    “原来如此，七种颜色的蔬菜搭配两种酱汁，一共十四种口味随意挑选，这可还真是一道让人惊喜不断的料理啊。”

    “没想到这色彩斑斓的彩带除了用来欣赏之外还有着这样的用处啊，实在是让人惊喜啊。”

    ………………

    几位讲师不断的赞美着田所惠的这道料理，而一直关注着讲师们表情的田所惠和幸平创贞此时也终于可以松一口气了。

    “太好了，看来这道菜讲师们很喜欢。”

    田所惠拍了拍胸口，放下心来。

    “田所惠，你这里是用了番茄干吗？”

    堂岛银指着那七彩的法式冻的某一条彩带问道。

    “嗯，在我家乡，人们为了冬天也能吃到夏天的蔬菜，便会将这些蔬菜晒成保存，而这样的蔬菜别有一番风味，所以，妈妈便教会了我用烤箱烘干蔬菜的办法，将番茄对半切然后放入烤箱烤一会儿，能使番茄变得更加的甘甜，使它变得更加的美味，所以，我想这一定能成为法式冻之中的一大亮点的。”

    田所惠连忙解释道。

    “嗯，番茄之中蕴含着相当丰富的谷氨酸，将它加热烘干，能让甜味更上一层楼，这的确相当不错。”

    “四宫的九种蔬菜的法式冻更侧重于让人们能品尝到新鲜蔬菜的鲜美，而你的彩虹法式冻则更加侧重于干货经过长期保存后熟成的美味。”

    “这两者都从不同的角度把握住了法式冻的精髓，相当不错啊。”

    在田所惠的这道料理之中堂岛银感受到了那强大了不少的厨心的力量，他不由的眼睛一亮的看着手中的料理，又看了看四宫小次郎，他知道这次他的计划算是成功了，所以，不由的对田所惠的料理很是赞美。

    “啊，小惠的温柔仿佛都要溢出来了一般，小惠你一定是为我带来幸福的座敷童子。”

    乾日向子满脸痴女表情的看着田所惠道。

    “不，我反而觉得田所惠更像是雪童子。”

    关守平发表着自己的看法。

    “你们都不对，田所惠明明是传说中的带来大自然恩惠的克鲁波克鲁。”

    梧桐田也表示着自己都的看法。

    “是座敷童子啊”

    “雪童子”

    “克鲁波克鲁”

    …………

    三人为此争作一团，而见此田所惠心中稍微的有点高兴，毕竟自己的料理竟然能引起这些讲师这么大的反应，她实在是很满足。

    不过她心里最关心的还是白前辈对她料理的评价，于是她看向了白夜，然后顿时一愣。

    “白前辈，你怎么哭了。”

    此时，白夜的脸上，两行清泪正止不住的流淌了下来。