如今正是用人之际,京城的中华餐厅年底要开到100家,沪上的餐厅也正在紧锣密鼓地筹备着,其他一线城市的开店计划也已提上日程,需要大量的人才。
从外边招聘试错成本太高,不如自己培养,而自己的至尊美食学校,根本不可能在短时间内培养出足够的人才来。从美食集团剥离出来的学校和餐饮人员,正好填补了这个空缺。
上车前,墨非先让高华带着这些人去找李清华和陈雁升,让他们俩负责挑选、培训等工作,等把学校和餐厅全部接收过来之后,再进行公开选拔。
高华带着人先行一步。
墨非上了车,给远在沪上的申大礼拨通了电话。
他先询问了餐厅选址的进展情况。申大礼苦笑着说,沪上不比京城,餐饮竞争更加激烈,好位置租金太高,我们租不起;按照餐厅大众化定位,现在主要选择办公楼附近,虽然有吴家兄妹帮忙,但进展并不太顺利,目前只签下了5家。
“这件事得慢慢来,千万不要急。”墨非说,“我们已经收购了美食集团下属的学校和餐厅,需要你尽快回来,带着财务和审计团队去接收相应资产。餐厅选址的事,先让别人去办。”
申大礼清楚眼前的事更重要,而且关乎中华餐厅的长远发展,他立刻让人订票赶回沧海。
通完电话,墨非身体前倾,扶着前座椅靠背说道:“亮子,你别在沧海躲清闲了,大礼兄马上回来,你暂时去沪上帮忙,如果没有其他事,送我回去后收拾一下马上走。”
葛亮心中一喜,老大终于舍得让我出去独当一面了,忙不迭地说:“好的!”
墨非知道他的脾性,于是嘱咐道:“到了沪上,多跟吴家兄妹沟通,不要独断专行,更不要动不动就耍脾气。还有,多向人家请教、多学习,少去喝花酒交不着四六的朋友。也别累着。”
葛亮瞪了墨非一眼,“知道啦唐僧。”
葛亮虽然语气很不屑,心里却暖乎乎的。
身边有很多人都貌似很关心他,其实葛亮心里知道,那种关心,掺杂着互相算计的利益得失或者单纯地恭维。
而墨非的关心,都藏在了朴实无华的言语甚至责备中。
到了乐食坊大门口,葛亮开车走了,墨非直接向餐厅走去。还未到餐厅门口,就听到余小鱼在里面和人聊着天,咯咯地乐个不停。
“这家伙又在偷懒!”
墨非轻手轻脚走近,突然推门进去,把正在傻笑的余小鱼吓得一激灵,其反应就好像牙痛还在偷吃巧克力的小女孩,被提前回家的妈妈发现了。
“你又在逃课?这月的工资还想要吗?”墨非质问她。
“老……老板,你听我解释……”余小鱼红着脸蛋,结结巴巴地说。
“还想卖萌求饶,这次不管用了。”
“老板,你错怪我了!”余小鱼向旁边挪了一步,露出了一个光溜溜的脑袋,顿时感到满屋生辉,刺得眼睛都睁不开。
“快挡住!”
墨非扭着头闭上了眼睛,心想真是可怕,徐峥和孟非两个人加起来,都不如面前这位的度数高。
余小鱼赶紧回归原位,笑着说:“老板,我没骗你吧,我在陪客人聊天呢。”
“小鱼,难为你了,这个月给你涨工资。”
“谢谢老板。”余小鱼甜甜地笑着,快速地从兜里掏出了一个小本本,... -->>
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