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第80章 展示

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    “恩!我现在好多了!”杨红看到于哲瀚充满热情希望的眼睛,心里踏实下来,忽然感到不紧张了。

    俩人走到913房间,敲响了门。

    “请进!”里面有个苍老的声音在回应。

    俩人开门,走进来,看到里面已经坐满了人,最起码有二十几个人,显得屋子里很拥挤。最里面有个满头白发的老人坐着,大约有六十五岁左右,比较清瘦,神采奕奕。他就是董先生吧?

    他也不说话,看着表等着人。由于董先生很严肃,大家也不敢大声嚷嚷,都老实坐着,等待他说话。

    杨红和于哲瀚也默默坐在那里等候,在他们后面又陆陆续续进来几个人。

    这时老人看着表,抬头跟旁边的助理说:“时间到,你去外面拦人,以后再有人来的话就不让进来。连时间都不守的人,这人也没有诚信,也不重视这个事情,我是不会收的。”他口音很特殊,说中文虽然流利,可是总带着一些国外拐弯的口音。

    助理是个二十多岁的小伙子,冲他点点头走了出去。杨红听了暗自庆幸,幸亏她没迟到,要不这个机会转眼而逝。

    “好了,你们既然有志向要学习最正宗的法国西点,那就跟我到下面的厨房来。我好给你们展示一下最正宗的西点,一边展示一边让你们了解最正宗的法国大餐文化。只有了解这些,你们才能知道自己是不是真正热爱这个行业,才能决定自己是否全身心地投入到这个行业来。以我的经验来说,只有你爱上这行业,你才能用最大热情来做西点。因为在我眼里,做的每一个作品就像我的孩子一样爱惜,它是美食,但又不是美食,它对于自己来说就是投入最大热情的艺术品,赋予它美丽生命的艺术品。”董先生慷慨激昂说完,然后一挥手率先走了出去,随后他后面稀里哗啦跟着一群人。

    这里厨房设备齐全,还非常大,后面站那么多人都不显拥挤。

    董先生穿上洁白的衣服,带上厨师帽,很仔细得把头发藏在帽子里,然后开始认真洗手。他的助理也是,在旁边站好,等待指令。

    “下面我给大家做一个西点师必学一款蛋糕,柠檬奶酪重油蛋糕,大家注意看我。”董先生开始行云流水得做起来。

    趁烘烤的时期,他开始*国大餐的历史:“法国大餐历史悠久,法国西点只占大餐的一部分........”

    四十分钟后,柠檬奶酪重油蛋糕做好,色泽焦黄,上面放着薄薄的柠檬片。助理把蛋糕装在盘子里,开始切成若干薄片,分给大家吃。

    杨红拿起薄片尝起来,别看蛋糕卖相平实不起眼,口感是原始蛋糕的风味。但其香软的口感、满是柠檬的芬芳、充满着蛋味及牛油香,真是太美味了!杨红品尝着,心里更加坚定要学成这个手艺。

    董先生这时换下了衣服,慢条斯理向大家宣布:“今天我就做到这里,如果你觉得这个行业很好,那你就投入热情尽情的创作吧!我只教半年时间,学费你们也打听过。还有另外收费,你们平时跟我学的材料不包括在学费里,当然你们烘焙的作品是可以带回家的。再有我很苛刻的,甚至态度很恶劣,如果决定跟我学习,就要接受我的谩骂和讽刺,你们得有个心理准备。”

    站在后面的田助理听了脸直抽抽,何止是苛刻,简直是恶毒!他想起他的苦逼学徒史,那是满眼心酸泪啊!不过这老头是真有本事,你们要识货啊!你们要把握住啊!这是千载难逢的机会,跟他学习才六千块钱,简直是挥泪友情白菜价!田助理面无表情,心里在疯狂吐槽,对着这些人呐喊着。

    “好了,我就讲到这里,要是有兴趣报名跟我学的话,就找我的助理....田先生报名。”说完挥挥手,转身不带一点云彩,走了。

    “怎么样?你决定学吗?”于哲瀚转头问她。

    “我当然要学!”杨红眼里迸发出光彩,“走,我们去报名去!”说完杨红兴奋地无意识地拉着于哲瀚的手走了过去。

    于哲瀚:“.......”真是太好了!他当然不想也不能提醒杨红,默默地握着杨红柔软的手,喜滋滋地跟着走了过去。

    报完名以及讲完报名以后注意事项后,已经中午快十一点,培训课明天就开始,就在饭店厨房上课,一星期只休一天,一天课时只是一上午。下午可以留在餐厅实习,不过只是打杂工作,跟厨房的工作一点也沾不上,如果留下来的话工作是有一些微薄的工资的。也可以不参加实习,但是半年后就得必须参加了。

    今天早上来了那么一大片人,其实报名的人不多,只有四位,三男一女。主要学费太贵了,除了花六千块,还得每月交五百块钱的材料费才行,算下来半年得八千,都能买两套不是黄金地带的房子了。现在的时代,大学还是免费的,每月还有津贴。就是有人办个培训班,学费也只有几百块。这学费是要上天啊!大部分人一听天价学费,摇摇头都走了。

    杨红和于哲瀚默默地往回走,杨红由于无意识拉着他的手好半天才发现,正脸红尴尬着,低着头不知道该说些什么。

    “咳咳,你也报完名了,我们在外面吃个饭吧!鼓励你今后学业有成。”于哲瀚打破了沉默。

    “不行,还是来我家吃吧,我很会做饭的,这回叫上你妈和小杰来,感谢你百忙之中还抽出空闲陪我报名。主要我也不放心念薇... -->>
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