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第二百一十九章

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    李美在县城帮李小弟把衣服洗了,见没其他的事就准备回家。当然了回家之前还得把钥匙送还给李小弟。

    如今见李小弟已经渐渐懂事了,李美也总算是放心了许多。

    回到家,李美和赵援朝把买好的东西放在新搭好的灶房里。锅碗瓢盆都有了,还差一口水缸,基本上就可以开火了。

    这水缸,刚开始李美跟赵援朝本来准备买的,可是后来赵文华却说自家打一口。这样要省许多钱出来。而且打水缸的钱,赵文华准备自己出。

    灶房里的许多东西都是李美跟赵援朝出钱买的,虽然是好意,可赵文华和刘红梅还是不大好意思。想来想去,最后两人商量这水缸就他们来准备。

    李美跟赵援朝见他们两口子这样坚持,最后也同意了他们的提意。

    赵文华他们准备的水缸,是打算有石头打出来。就是用一块非常大的石头,然后从中意掏空,这样就可以装水。不过,想要这石水缸打得好,那就必须由请石匠。

    这石水缸省钱是省钱,唯一不好的地方,刚开始用的时候会掉沙。这水缸要用了一两年后,才会慢慢不掉沙。

    不过,在这个吃不饱穿不暖的年代,基本上家家户户都是用的这种石水缸,吃点沙子对大家来说根本就不算个死。所以这不好的地方直接就被大家给忽略掉了。

    虽说水缸没有打好,不过,李美他们却已经打算今天晚上他们便自己开火。不过在开火之前,这锅却得准备一下才行。

    铁锅最容易生绣了,这绣要是生多了,那就这锅就烂得快。所以,为了能让锅用得久一点,大家都会把这个锅加工一下。

    这里的加工可不是再把锅上面补点铁什么的,要是这样做的话,好锅都变成补巴锅了。

    他们要做的非常简单,就是买一块,正确来说买三根手指块大小的肉,当然了,你也可以多买点肥肉,这肉买多买少,就得由你自己来做决定了。

    这肥肉和锅都买回来了,那就在院子里随便搭一个简陋的灶台。这灶台不用搭得多好,捡两块石头都可以,只要能烧火就行。

    刘红梅烧火,等锅烧热了之后,李美就用火钳夹着那块肥肉,把肥肉沉着锅,里里外外都用那块肥肉熬出来的油抺上一遍,好像这样做的话这锅就用得久一些。

    至于情况是不是这样的,李美其实也不知道。因为这办法也算是祖祖辈辈传下来的。就算到了后世,农村里还有许多人家买了锅也会像她现在这样做。

    那块抺了锅的那块肉,自然谁也不会败家的直接仍掉,用热水洗干净,再跟干咸菜炒一炒,吃着味道也没有差到那里去。

    因为算是第一天开火,李美就跟刘红梅商量,今天晚上就一起吃饭,算是庆祝。庆祝什么,李美和刘红梅自然没有说出口。

    就算庆祝,两家人晚上也就多了一个咸菜炒肥肉这个荤菜之外,其他的吃食却是一样没变。红苕稀饭,还是红苕... -->>
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