,已经去外屋忙活的几个男人,尤其是于斐,根本没听到。
见李沁变了颜色,葛大婶继续道:“还有,不知道谁说的,说是齐老三摔到陷阱里,可能是小斐故意引的!”
“这不可能!”李沁马上反驳道,“他引着他进陷阱干什么?再说,他要是真引着齐老三进陷阱,齐老三会看不出来?”齐老三是什么人?心眼儿都恨不能变成筛子的!而于斐呢?出了名的憨傻啊!谁算计谁,明眼人一眼就能看出来的,怎么还能往他们身上赖呢?
“谁说不是呢?可齐老三现在也不知道是不是脑子不清楚了,什么话他都信!要我说,你们没事儿还是离他远点,谁知道他能干出什么事儿?”葛大婶不放心的叮嘱道。
李沁点了点头,也算是留了个心眼儿。
人多力量大,麻花很快就做好了。外面的油也烧热的差不多了,几个男人就陆续把桌子上的麻花拿到外屋,放进锅里炸。
很快,麻花就被炸的浮起来了,再用笊篱轻轻翻了翻,颜色就慢慢上来了,直到变得金黄,用笊篱捞出、沥油,麻花就炸好出锅了!
一大盆面,差不多炸了二百根左右的麻花,虽然看着数量多,但是家里的人也多,到时候分到人头上,其实也没几根。这也是走油的时候不愿意请太多外人的原因。
大家伙趁热一人吃了一根,果然香甜可口。
吃完了麻花,接下来的就是葛大婶和葛大嫂忙活了。因为接下来的不是做麻花,而是肉丸的。
之前趁着大家做麻花的功夫,葛老大剁肉、葛老二剁菜,这会儿已然把线儿都剁完了。葛大婶微微调了调味儿,就把馅儿和那盆相对较稀的面和在了一起,并且用力的翻拌均匀。
然后她和葛大嫂一人站锅台的一边,一手拿匙,一手往油锅里扒拉丸子。
一个个小面团掉进了油锅里,还不待沉底儿,就慢慢漂浮了上来,直到一个个膨胀、再膨胀,变得圆滚滚、黄灿灿的,漂浮在油锅上一层!
这肉丸可比麻花刚出锅的时候好吃。相较于甜口儿的麻花,这个肉丸就显得有滋味多了。肉香和萝卜丝的清香跟面、油的味道完美的融合在一起,一口下去,外面有着微微的硬壳,里面就是软软的,当真是外酥里嫩、回味无穷!
看起来活儿不多,可都做完,也快下午吃晚饭了。
大家伙儿忙活大半天,虽然也吃了些东西,但到底都是干的,难免有些口舌干燥。这时候,葛大叔给大家伙拿来了冻梨,让大家解解渴。
冻梨就是山梨冻出来的。山梨经过自然气候反复的冷冻,皮渐渐变成乌黑色。这时候拿回来放在盆里,再添一些凉水,冻梨里面的凉气就会释放出来,把盆里的水变成一大坨冰,而自己,则变软了。