如果葛大叔他们喜欢,需要这个东西下酒,那李沁就再做一盘就可以了,左右这个东西对她来说也不难。
糖花生香甜酥脆,果然一端上来就得到了大家的一致好评。北方人喜咸,所以甜的吃食少之又少,也因此,李沁接二连三做的甜食才能这么受欢迎。
接着大家伙又吃了糖雪球,这和大家吃过的冰糖葫芦还有些不同。比糖葫芦的糖更厚、更硬,吃起来也就更脆,但又不像糖葫芦外面的糖那么腻人。而光就外表而言,糖雪球就像是雪中的红果,别有一番滋味。
葛家人给了一致好评,并且都觉得这两种东西要是在摊位上零售效果一定会很好。况且李沁也说了,这糖雪球没冰糖葫芦那么娇气,外面的糖不容易化,即便是夏天也能卖的。
“这糖花生好!”葛老大道,“上次小琴也说了,咱们青山镇最不缺的就是军人。这糖花生好带,他们买回去就当磨牙也能买上不少,再有时候做个下酒菜什么的,寻常老百姓也能吃得起。我觉得这个肯定能卖的好!”
“那也不一定,我觉得这糖雪球也不错。”葛大嫂道,“这东西酸酸甜甜的,还不拘是哪个季节。小孩子、小姑娘和老人当零嘴儿吃都行。糖葫芦买一串,一气儿就得吃光,这东西买一包,隔三差五给孩子一个,不也挺好?”
看小两口因为这个争嘴,葛大婶道,“要我说,两个都卖,都能卖好!最关键是这两样儿东西都便宜!成本低、价格低,卖的就能多。咱们还是按老规矩,既然是小琴提出做的,咱们还就四六分成怎么样?”
李沁笑眯眯的,“我倒是没什么意见。不过就是辛苦大哥和大嫂了,这东西利润低,少不得你们辛苦。”
“在这镇上挣钱谁不辛苦?”葛大嫂倒是不觉得如何,“之前的油茶面和芝麻糊,尤其是芝麻糊,成本太高了,而且大家也就是尝尝鲜,谁能天天喝这个呢?到时候要真是生意冷淡了,怎么也得有些别的顶上的。所以我看,这两样小零食最好了,天天都能有买卖!”
葛大嫂这么一说,李沁反倒有些不好意思了。到时候她进了山,就连一点忙都帮不上了,全由葛家人出力,她还跟他们四六分成。更何况,她不觉得她提这创意有什么大不了的。虽然北方这边很少有人知道,但是这都是京城那边很普遍的小吃了——
葛家人实惠,她这些都铭记在心。
敲定了这件事,众人又打了一会儿牌,差不多到午间的时候,就要把一些稍微复杂点的菜下锅了。
葛晓英对厨艺也有些爱好,就下地帮李沁打打下手。正当她要出门捡两根劈柴绊的时候,看到大门口站着两个人,正往里面张望。
“胡大哥、胡大嫂!”
听到葛晓英的声音,李沁也往门外望去,见来人正是胡元夫妻。