第31章 新菜式

   先炒几个菜，爆炒猪心、青椒炒猪肝、溜肥肠，再来个猪肺蜜枣汤，正好能把今天买的蜜枣给用上。

    “娘，你来帮我烧火，我来用这些东西做几道菜。”江度月把食材都清洗干净、切好之后，开口道。

    之前江度月处理这些猪下水的时候，韩青梅就一直在一旁帮忙，此时自然利索地点头答应了。之前她还在怀疑这些猪下水到底能不能吃，但是看了闺女的举动后，韩青梅已经不怀疑这件事了。

    因为这几道菜都是爆炒，所以江度月格外叮嘱韩青梅要把火烧得大一些。

    其实这几道菜的炒法都是大同小异的，猪心和猪肝都是切成薄片爆炒，而溜肥肠则是把猪大肠切成小段去炒。

    爆炒最关键的地方就是掌握好火候，以及加入的调料，这也正是之前在镇上时，江度月专门让韩青梅购买调料的原因。

    等把这几样都炒好了，江度月又顺手把猪肺汤给炖上了，之后才擦了擦手，想着去尝尝那几道菜。

    结果一回头，就见韩青梅和小年都端坐在桌前，却没有人动筷吃菜。

    “娘和小年怎么都不吃？难道是嫌弃我的手艺不成？”江度月知道这两人是在等着自己，心中不禁一暖，故意打起趣来。

    韩青梅揉了揉江度月的脑袋，接着转头对小年笑道：“既然小月都发话了，还不快尝尝？”

    从第一道菜出锅开始，小年就被那陌生又诱人的香气勾得口水直流，此时自然毫不客气地举筷就开始大快朵颐，一面吃，还不忘赞道：“恩，真好吃，姐的手艺真好！”

    韩青梅也没想到之前闻起来那么难闻的猪下水，竟然能弄得这么香，尝过之后，更是眼睛一亮：“没想到这种东西真能弄得这么好吃，小月，你的手艺可比娘好多了！”

    江度月喜滋滋地咧开嘴角，对两人的反应很满意：“娘，其实这些猪下水的营养价值也不小的，猪心可以养心补血，猪肝可以补血，还可以明目，而猪肺汤则可以清火润肺，偶尔吃吃还是很不错的！”

    “姐懂得真多！”小年两眼亮晶晶地瞅着江度月。

    而韩青梅听了这话，则是自然而然地联想到了之前闺女亲事被退，被逼跳井的事情，心中忍不住升起一丝愧疚和疼惜。

    江度月看了韩青梅一眼，笑嘻嘻地开口道：“娘，你就别多想啦，我现在不是好好的吗？而且以前的事情都已经过去了，最重要的是现在和未来，我们不应该总是往前看，要不时间都被占掉了，还怎么享受现在的快乐？”

    “好孩子，你说得对。”看着闺女如此地乖巧、明事理，韩青梅不禁有些鼻酸。

    过了一会儿，猪肺蜜枣汤也出锅了，一家人虽然没有吃主食，但也被这几道菜把肚子填了个大饱。

    小年在连喝了两碗猪肺汤后，肚子已经变得圆滚滚的了：“姐，我都吃撑了。”

    “小馋猫，”江度月戳了下小年的鼻子，然后转向韩青梅，认真问道，“娘，你觉得猪下水做成这样，会有人愿意吃吗？”

    之前在没有看到成品之前，韩青梅是真的觉得猪下水这东西又脏又臭，肯定没法吃的，但是在见到这几道菜之后，她根本就没办法把它们和猪下水联系到一起去：“我想如果是做成这样的话，肯定是有人愿意吃的！”

    江度月满意地点了点头，若是可以，她也想用这个法子赚点钱呢。

    将剩下的菜都收起来，又把灶房打扫了一下，江度月就打算上山挖野菜去了，刚刚吃得太多了，总要活动一下才好。

    江度月看了眼一直闷坐在院子里的江守仁，有些无奈地道：“爹，咱家昨天买的东西可都是花的娘的钱，爹你肯定不会动的吧？”

    江守仁绷着脸抬眸看了江度月一眼，沉闷地点了点头。

    “既然爹答应了，那可要把咱家的东西都看好了，要是丢了什么东西那可就不好办了。”江度月其实并不信任江守仁，尤其是在赵氏极有可能过来的情况下。

    但江度月不可能因为担心赵氏会来把自家东西抢走，就什么都不去做，一直守在家里了。

    而且江度月想借助这次的机会，来探测一下江守仁的底线，如果他在答应自己这件事之后，还是让赵氏得逞了，那么江度月对江守仁就要彻底失望了。

    江度月可不是什么善心泛滥的人，她只对自己认可的人或事付出，一个人一旦被她划定为外人，那么日后江度月就绝不会再对这人心软了。

    江守仁自然也不例外，所以如果这次的结果是让江度月失望，那么很抱歉，以后你就别想再让我给你任何“改过自新”的机会了。

    江度月、韩青梅还有小年一起出了门，还是如昨天那般，三人先一起挖野菜，将野菜堆成堆，然后再集体搬运。

    等把野菜挖得差不多了，已经过了晌午了，幸好三人来之前都填饱了肚子，要不现在恐怕得饿坏了。

    叮嘱了一番后，江度月就开始和韩青梅一起往家里搬运野菜。

    这次之所以选择让小年留在原地看着野菜，一来是小年年纪小，力气也小，还是多歇歇比较好；二来，则是江度月觉得韩青梅既然已经坚定了态度，那就应该勇敢地面对一切，毕竟有些事是肯定要面对的。

    只是江度月却没有想到自己这样的安排，反倒是引来了一些小麻烦。