第012章：教做石凉粉

bsp;  要让她看着教，魏华玉忙搬了个高凳子铺个垫子让她坐下。

    魏华音指着她把白石灰泡上，烧一锅开水，用纱布把石花籽包起来在水里不停的揉搓。直到水盆里全部层层叠叠的白色柳絮般，魏华音喊停，按比例加入石灰水点卤，“加多了会老，口感不好。加少了凝固不成，就废了。”

    “好！”魏华玉从小没娘，一手带大小妹，在后娘柳氏手底下过活，练就了出色的手工活计。

    看着满满一盆子透明渐渐凝固，魏华玉伸手戳了下，触手弹润起来，脸上的喜色越来越深，“成了！这是成了吧！”

    魏华音按了下，已经凝固了，抬头道，“大姐准备点浇汁，薄荷泥白糖和米醋的，蒜泥或者辣椒汁两口！让于叔和婶子都来尝尝吧！”

    “哎！”魏华玉应声，找了家里的白糖，又砸了蒜泥做成两种浇汁。

    于文杰已经忍不住跑过来，“还真凝成块了！？”

    魏华音又按了按中间的部分，也都凝固了，拿了简易竹片刀子切成几大块，“切这种吃食，不要用铁刀，有铁锈，回头打两把竹片刀子来用！”

    “好嘞！晚上就让你姐夫打！”魏华玉欢喜的小心接过那透明软滑的东西，轻柔的切成丁块，然后先拌上两碗。

    魏华音接过来先吃。

    “其他人都没吃呢！你倒是先吃了！”于文杰脸色不善道。

    “我先试试有没有毒！”魏华音眼也没抬，拿着勺子舀了一块放进嘴里。

    于文杰一愣，顿时脸上有些发烫。

    魏华玉吓了一跳，“音宝儿先别吃！先给我试！”伸手把碗夺了过来。光顾着高兴，忘了这个了！

    魏华音嘴角抽了抽，含着一块，鼓着脸看她，“大姐……”

    “先吐了！等会没事儿再吃！我先试试！”魏华玉急声道。

    “没事！甜酸儿，很好吃！就是这个味儿！”可能这古代没污染，这假酸浆也不珍贵，药铺里收的都是最好的，水也甘甜，做出来的石凉粉感觉也细腻甘甜了些。

    魏华玉气的瞪她一眼，“我先吃完等过会你们再吃！”看着晶莹透明的石凉粉，想着咋说也不能真的有毒，那假酸浆牛羊也都吃，也没见谁家牛羊吃坏的，而且这石花籽在药铺里买的，那是有药用的，治病的！拿起勺子舀一勺子吃进嘴里。

    刚入口，那股嫩滑爽口的感觉，陪着酸甜的滋味儿就让魏华玉忍不住两眼亮起来光，“好吃！这个石凉粉好好吃！”

    魏华音也忍不住笑起来，“给我尝碗咸的！”

    “要不再等会吧！”魏华玉有些犹豫。

    “这个是能入药的，割猪草也有这个，都没啥事儿！不碍事的！”魏华音现在撑着这一身肉，动一动就觉的热。

    魏华玉想了下，点了头，给她拌了一碗咸口儿的。

    魏华音接过就吃起来。

    过了半天没感觉有啥不舒服的，魏华玉拌了几碗端出来，“公公！婆婆！这个石凉粉做好了，我和音姑都尝过了，过了这会子，也没见出啥事儿。很好吃，你们也都尝尝吧！”

    于文泽正在研究竹编沙发和旋转的椅子，竹编家具他见过，也不便宜。听魏华玉喊，忙放下手里的活儿来接碗。

    一会弄这，一会弄那，耽误了大半天功夫，还搭进去白糖，东西。刘氏觉的就算住几天，她都忍受不了魏华音了！啥啥石凉粉，她也没有兴趣吃！