第一百三十六章 见闻

翻炒。

    而这制松机，如同一个横卧的大铁桶，内有‘翻铲’，桶底部又燃着大火。

    铁桶不停地滚动，鱼肉便在里面被‘翻铲’不停的翻炒，直至炒到发黄、蓬松。

    炒制完成后，适当降温的鱼松，要趁热放入尚有余温的陶罐，然后立刻密封，如此一来，耐存储的‘鱼松罐头’就做好了。

    鱼松炒制车间里，弥漫着香喷喷的鱼松香味，与蒸煮器散发的鱼腥味掺杂在一起，那气味有些怪，让祖珽只觉鼻子有些不适，仿佛嗅觉渐渐变得迟钝。

    然而他不能走，和军中派来监督鱼松生产的军人一起，抽查鱼松质量。

    一碟炒好的鱼松，放在面前，祖珽洗了洗手，捏了一撮鱼松，放在手心仔细观察。

    鱼松还带着温热，可见已经炒得干、松，放入口中细细咀嚼，味道香、咸，没有什么怪味。

    结合刚才一路走来所见，没发现工人用死鱼、臭鱼为原料制作鱼松。

    陶罐的‘高温蒸煮’时间也有保障，鱼松装罐过程，工人们都注意保持干净，并切实执行各项规章制度，保证‘鱼松罐头’的制作，“卫生”、干净，质量有保证。

    仔细抽查了一些鱼松，祖珽认为抽查结果不错，其他几个军人亦是如此。

    于是分别在‘抽检单’上用印，认可这一批次的‘鱼松罐头’合格。

    但是，过得十五日，他们还要抽检这些存储于仓库里的‘罐头’，确定没有变质情况发生，才会第二次用印。

    得了前后两张盖了‘合格’章的抽检单，作场生产的这批罐头，才能售卖给军府。

    然后作为军需，运往各处营垒、堡寨。

    祖珽一行人出了‘车间’，来到‘办公区’稍作休息，一会，他们还得抽检几次，确保‘鱼松罐头’的质量合格。

    因为这是要供应给将士们的食物，不能出纰漏。

    一旦将士们吃了有问题的鱼松，导致大规模腹泻、生病，会直接影响作战能力，后果很严重。

    祖珽坐着喝茶，听几个军人聊天，有听着耳边传来的轰鸣声，想起自己这段时间以来的所见所闻，面色凝重。

    这个‘鱼肉加工作场’，并不是给军府服务的官办作场，而是民营作场。

    平日，大规模制作鱼糜、鱼松以及‘鱼松罐头’，对外销售

    因为‘鱼松罐头’耐储存，价格相对低廉，所以销路很好，不愁卖，所以作场获利颇丰，商誉颇佳。

    正在备战的徐州军府，便下了订单，花钱从各作场购买‘鱼松罐头’，作为军需，供应各处驻军，确保将士们的伙食。

    作场的生产能力很强，所以‘鱼松罐头’的产量极高，祖珽大概估算了一下，发现一个惊人的可能：

    徐州各地驻军，已经囤积了不少‘鱼松罐头’，所以伙食有保障，不怕被人长期围困。

    伙食是一方面，军备物资的大量囤积是另一方面。

    他去过寒山堰旁的军器作场，这大规模运用水力机械的作场里，无论是刀、盾、长矛、铠甲的产量都很惊人。

    祖珽当年被罚到铠甲作场为奴工，所以对于铠甲制作有所了解，也正是因为如此，才对军器作场里那惊人的产量感到眩晕。

    札甲的甲叶，居然是机器批量制作出来的，且十分精良。

    军器作场全力‘运转’的话，一个月的铠甲产量，估计抵得上邺城所有铠甲作场一年的产量！

    经过这段时间的所见所闻，使得祖珽明白李笠让他来做‘质检’的用意何在：

    让他亲眼目睹寒山各作场惊人的生产能力，让他明白，物质充裕、训练有素的徐州梁军，要应对齐军的大规模进攻，能做到何种程度的游刃有余。

    想着想着，祖珽又想到自己参观过的寒山地区‘防御体系’，不由觉得后背发凉。

    如果，如果官军..齐军来攻，要填多少人命，才能抵达寒山城外？