第51章 红焖羊肉

sp;“包的时候先搅拌一下。”野菜太新鲜，含水量很足，这些汤汁一开始被肉末吸收，放置时间长了就会溢出来，再搅拌就好。若是汁水去掉，这饺子馅料就太干了，反而不美。

    众人开始磕磕绊绊的，有了宁羽洛指点，又多包几个，果然越来越好看。大家彼此比对着，看谁的更漂亮美观，这进步的速度简直一日千里。

    “汤熬得差不多了。”一大锅的汤，如今已经煮的泛了白色，羊肉的香味也一阵阵飘出来，却没有羊肉味道重。

    宁羽洛将锅里的骨头连同渣滓捞得干干净净，葱姜蒜等也一起捞出，询问旁边的老校长，“分批吃饭吧？”

    “嗯。让忙完了的人先吃，负责守卫的轮换着吃饭。”老校长点头。“左老师安排一下。”

    “好。”

    这边准备吃饭的众人开始排队，负责守卫的老师学生也轮换着过来打饭。

    又添了些清水开锅，包好的饺子下锅，在骨汤里上下翻滚。

    “吃完了饭的可以来吃饺子，也可以先吃饺子再喝汤。”

    “小洛，饺子可能不大够。”顾凯找到宁羽洛。“本来计划能包一千二百多个，可看他们浪费不少，现在能有个八百多就不错了。”

    虽然是喝汤，有几个饺子就行，可一人三四个也少点。

    “还剩了一块羊肉吧？”

    “是，可羊肉的饺子？会不会太腻了？”顾凯讶异道。羊肉本来就膻味重，又没有野菜了，全是羊肉的饺子，配着羊汤，这玩意恐怕让人腻歪。

    “别担心。先给他们煮吧。”

    其他人也听到了这个消息，下意识的想要少来几个，以免后面的同学没的吃。

    “大家别担心，我们包的已经过瘾了，你们替我们多吃几个。”

    “就是，多大事，我现在可是有手艺的人了，明天我还能做！”

    “哈哈，其实包饺子还挺好玩的，我觉得比吃饺子还好玩。”

    “好玩……”旁边人无语，“小洛已经想办法了，大家都会吃到的。”

    “听说还剩下块羊肉？食堂那帮已经去剁肉了。”

    “羊肉是不是有点腻啊？”

    众人议论纷纷。

    “小洛做的肯定好吃。”

    “我觉得未必。羊肉味道重，汤还是骨头汤，这饺子恐怕不如野猪肉的。”

    “这次我也不看好了，毕竟食材有限嘛，不过我还是感谢小洛的。”

    “就是就是，虽然未必好吃，但是大家一会儿一定要做出好吃的样子，别让小洛难过。”

    “知道了！”

    “你吃猪肉的，还是吃羊肉的？”宁羽洛踌躇了一下，跑到顾允成身边，“我保证都好吃。”

    “我和你一起吃。”顾允成还真有点饿了，不过他愿意等。

    “好。”宁羽洛点点头又忙活了起来。

    “哥，不吃饭？”

    “等小洛。”

    “……这么好吃的东西你居然还能忍，我真是佩服你！”

    第一批吃饭的人已经抱着餐盘热乎乎的吃上了。太阳将要落了山，周围生起了火堆，可温度还是快速地下降。这一口口特气腾腾的饭菜可真是及时。

    野猪肉已经炖的脱了骨，骨头轻轻一抽就能取出，再咬一口，满口都是肉，满嘴都是油。

    野猪肉比起家养白猪虽然肉质稍微粗糙了一些，可是也紧致不少，炖透了吃起来一点都不费力，反而因为耐嚼还多了些野味独有的味道。

    羊肉就更好吃了，一块块红艳艳的，都已经酥烂了。那些土豆和胡萝卜软烂的几乎无法夹起，只能用勺子舀在面饼里压住，软绵绵的咬一口面饼，吃一口羊肉，又绵软又香辣，根本不知道饱。

    杀猪菜有杀猪菜的粗犷中的精致，而这野外的吨野猪肉和红焖羊肉，就是大锅粗放的豪情了。

    大口吃肉，大口喝汤，众人似乎找到了前辈们在无尽森林里闯荡时候的豪情。

    最后一批羊肉剁成的肉馅，放了不少葱姜末，饺子也相对比较小，毕竟是纯肉的馅料。

    “包完了吧？”羊汤已经剩的不多了，宁羽洛又加了些清水，又放了一些调料。

    “都包完了，就剩咱们几个了。”

    “飞鱼大哥，帮个忙。”

    “怎么的？小洛你说话。”飞鱼身为火工组组长，被宁羽洛教导的最多，也是最崇拜宁羽洛的人。看到宁羽洛招呼，不假思索地跑了过来。

    “炸点辣椒油。还有放这几位料。”宁羽洛自己调了一碗当样品。

    “好，交给我。”

    新的一锅饺子很快出锅了。

    羊肉汤往碗里一冲，一碗盛上五六个饺子，满满一大碗，上面浇上一小勺辣椒红油。

    “我去！什么味道这么香！”众人猛地提起了鼻子。