sp; 为了让今天的宾客最大限度的惊艳,牛排选择了不到五分熟。
表面煎熟,内里软嫩,再加上绝对新鲜的食材,将肉汁紧紧锁在了牛肉里,给鲜嫩加个更字。
黄油煎熟,表面浇上了黑胡椒汁或者蘑菇汁,调味的同时也让牛肉的口感更佳丰满立体。
餐厅出现了诡异的静谧。
所有宾客在这软嫩的牛肉入口的一瞬间都停止了交谈,如出一辙地细细咀嚼着。
可惜这一口在口中存在的时间比他们想象的要短的多,因为随着咀嚼,那软嫩的牛肉就会不知不觉的消失在唇齿间。
“这牛排是我吃过的最好的牛排。”
“这才是真正的牛排,我以前吃的是什么?牛肉馅!”
“真是好吃,我开始切开的时候,还以为厨房没有做熟的呢。我真是幼稚。”
“我也是。这口感没治了,我现在感觉自己充满了力量!”
“我倒是没充满力量,我感觉我胃口大开,感觉我能吃下一整头牛,当然,要和这盘子里的一样好吃才行。”
准备宾客的话引得满场大笑。
“哈哈哈哈要是真有这么嫩的一整头牛,我感觉我也能吃下。”
“感谢少城主啊,让我们吃到如此的美味佳肴。我感觉到了幸福呢。”
“确实,我也感觉到了。厨师长先生,后面还有多少幸福?”
“尊敬的客人,主菜已经上完了,后面的菜请众位移步到餐厅的中间,那里准备了各种菜肴、沙拉、饮料、甜点,诸位可以随便取用。”
众人面面相觑,自己拿?没有侍者,没有仆人?这……这未免有*份了,可是……为什么蠢蠢欲动的?
“艾琳娜,我们去看看有什么好吃的吧?”
“好啊,伊米拉,我们想到一起了。”
一开始选择玉米肠的两位女士站起身来,来到了餐厅中间的自助餐台。
这些宾客都是贵族,身份很不一般。哪怕是让他们自选,主厨也不敢太过放肆,还是安排了侍者在一旁伺候。解答每一道甜品、点心或者饮料的配料,免得吃到自己不爱吃的东西,另一方面也是帮他们取到盘子中送到餐桌上,免得弄脏他们的衣裳。
当然也有真的喜欢自己动手取餐的,至少这种自己拿着夹子放食物到自己盘子里的行为实际上还是很好玩的。
艾琳娜取了一份浇着酸奶汁的水果沙拉,香蕉、苹果、橙子肉等水果切成差不多大小的小块,在清甜冰凉的酸奶汁的侵染下,带着异域的风味。
伊米拉显然比艾琳娜重口,将各种油炸小吃各选了一份,什么切了花刀油炸出来的泥肠小章鱼,鸡肉裹着芝士做成芝士爆浆鸡块等。
尤其伊米拉还选择了好几种宁羽洛刻意混在里面的东方的食物。这些食物是宁羽洛用来慢慢替换思想的。
东方美食?一点也不比别国的差,而且将会占据美食的主导地位。
光是具有非常意义的春卷就有好几种。
剩余牛肉剁成肉末配上香葱嫩姜等做成的牛肉春卷、新鲜蔬菜做成的什锦素春卷、清甜红豆沙做成的豆沙春卷。
甚至还有用苹果、红豆或者菠萝当做馅料的水果味春卷。这种要比其他春卷大一些,外壳酥脆内里绵软甘甜,也十分受欢迎。
除了春卷,宁羽洛还添加了一系列熟食,尤其以卤味为主,各种卤出来的美食或切块,或切片,装成一小盘一小盘的,一盘里面不过两三薄片。
爱吃的意犹未尽,不爱吃的也不至于剩下太多。
剩下的还有自由取用的饮料,宁羽洛研究出来的各种口味的汽水、玉米汁、啤酒、鲜酸奶、老酸奶等都可以找得到。
甜品则是各种的点心和果冻。
之前做了翠玉罗做的果冻,大家一致叫好。不过翠玉罗效果竟然,显然不能再用了。不过有了顾凯找来的鱼胶,做果冻显然是很简单也很有趣的事。
不透明的,加奶或者奶油的补丁甘甜润滑,透明的各种水果果冻里还带着水果,看得到也吃得到,甜美有趣。
尤其是一种里面带着糖腌渍花瓣的果冻,几乎最先被拿空,每一位女士面前都摆着一份,好多男宾客也没有放过这美丽的果冻。
除了这些小食之外,主食也是不能放过的。
口味重的可以选择汉堡和各色三明治,肉蛋菜一举三得。
口味轻的则可以选择烤好的香蒜面包和白面包,搭配各种汤一起吃。
当然最不能放过的就是宁羽洛改良配料后的伊利斯拌面。