冯长史对此只摆了摆手,示意韩青岚莫聒噪。
紧接着,他抬手一指小厮模样的丹阳,对膀大腰圆脸泛油光的壮汉,吩咐道:
“你来考考看,这人可堪用?”
黄二一愣,拿眼上上下下好一番细瞧后,突然呵呵笑道:
“大人不会是在问我,这小子能不能在厨下帮忙吧?就他这细胳膊细腿儿,只怕给少爷公子背书都能累着。”
不等冯长史再开口,丹阳上前一步,也笑着道:
“这位大哥也太小瞧人了。就算我百无一用,但厨道一途上尤其是鱼脍,只怕京城无人能比我更懂。”
黄二身为京城最负盛名的酒楼仙客来的镇店大师傅,一手厨艺与脾气那也是出了名儿的。
当下已顾不上面前坐着自己如今的金主,一声冷笑后开口呛道:
“呵,小娃娃真是好大的口气!来,手底下见真章好了。”
想自讨苦吃?他自然成全!
谁知黄二才撸胳膊挽袖子的准备大干一场,小毛孩儿却十分坦然的一摇头。
“我可没说要动刀。”
“哈?!”
玩儿他呢?!
黄二才刚要转头去看冯长史,丹阳已理直气壮道:
“大哥怎么不听人说话?我说的是懂,可没说过要亲自动手。”
“这……”
黄二彻底被绕晕,额角青筋直跳,若不是看在最初是金主冯长史开的口,这会儿他早破口大骂了。
韩青岚暗中憋笑一阵,轻咳一声后也帮腔道:
“老哥别急,我这兄弟看着虽又瘦又小,但在这鱼脍上,眼下还真没谁比的过他。”
边说着,边抬手指了指嘴。
黄二听到这话差点儿气个倒仰,再忍不住怒火的吼道:
“你们难道以为做饭就是动动嘴就能成的事儿?!”
韩青岚边冲大汉做稍安勿躁的手势,边笑着解释道:
“哪里是这样?大哥误会了。”
“我是说,我兄弟他取胜的法子全在味道,这刀工自然还要靠老哥的双手,而这一个鲜字,自然就看老弟的本事。”
黄二听到这里,才恍然大悟的长“哦”了一声。
说起来,他们这个行当还真有这么个偏门儿——一手厨艺不见怎么好,全靠祖上传下来的独家配方或老料吃饭。
这倒也不是甚稀奇事儿,只是眼下……
黄二犯难的直挠头,冯长史见状一皱眉头,呵斥道:
“傻愣着干嘛呢?”
黄二一脸苦相,张口结舌的不知该怎么解释,这东西他没法考教啊!
若厨艺不行,只是方子厉害,他总不能让这人把祖传的秘方背出来验证好坏吧?
他倒是想,也得人家肯啊!
丹阳这时嫌弃的瞪了一眼黄二,直接开口替他解围道:
“若这位大哥想不出怎么考教我的本事,不如咱们来聊一聊这佐食的蘸料各有何特色,怎样用才最好,如何?”
黄二听后不以为然的低哼了一声,但见冯长史兴致很高,不得不给了个“好”字,心底却暗道:
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