风炉、交床、纸锅架好。
竹炭备好。
茶具准备妥当了。
……
茶客喝茶讲究五行俱全。
简简单单一件喝茶之事,却蕴含着医家、阴阳家、道家的五行平衡,五行之妙。
杀青要用到金属器皿(生金)
茶,南方之嘉木也(本木)
茶水(本水)
烤茶、生火煮茶煎茶(生火)
以瓷器为代表的盛茶器具(生土)
从种茶、制茶到喝茶,茶之道,五行贯穿其中,五行俱全,五德俱在,可不妙哉。
喝茶还要遵循医家所讲的“三因制宜”。
天有金木水火土,地有东西南北中,人有肺肝肾心脾,茶有白绿黑红黄。
茶人要根据时令气候、地理环境、茶客体质,有针对性的选择茶叶饮用。茶客只有选择适合自己的茶,才能养生有方,福寿康宁。
陆宇平日喝茶也是这般讲究,要五行俱全。今天他不讲究,是因为他要喝药。
他要以茶辅助筑基,铁锅煮茶(生金),陶瓷盛水(生土),这两道工序要省去。
锅是纸锅。
作为茶具,纸锅很不常见。
陆宇曾经吃过一道纸火锅,受此启发,他萌生想法捣鼓出一件纸茶具:用折纸制作锅,替代铁锅。
给纸锅内盛满水,放在火上烧。
水会吸走多余的热量,纸张的燃点不够,纸锅是烧不着的。
这是最基础的物理学知识,不会有人不知道吧?不会吧?
茶碗是竹子抽丝编织的竹碗。
竹材取用也有考究,要从竹子生根开始说起,竹木长成,竹节从没有挨过地面,竹筠(竹的青皮)刷有一层药粉,不沾染任何土气。
竹碗很丑陋。
是手工编织的,碗面有蚊香圈的纹理,没有做磨皮处理,而且没有上色。
没有上漆,不是因为五行相克,主要原因是陆宇认为油漆有毒,华丽的竹木茶具往往都不是好茶具。
至于没有磨皮处理,原因很简单,陆宇没有钱加特效,竹碗是陆宇亲手编织的,匠心制作。
一摞碗二十只,放在收纳茶碗的畚里,摆在陆宇面。
陆宇把碗一只只拾起来看,他还是感到一阵可惜。
由于时间仓促,他没能准备更好的竹碗。家老们绝不允许他年少筑基,像是所有的准备工作都是他偷偷暗中进行。
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陆宇藏着很多秘密。
比如说,喝凉茶的秘密。
他只要老老实实喝凉茶,就能清醒一整晚。
之所以凉茶不见效,不是因为耐药性的缘故,而是因为凉茶的主料被他克扣了,他喝的是劣茶,仙茶叶都被他偷偷存了起来。
这就好比...你妈给你钱冲饭卡,你把钱偷偷变成10元、30元、50元、100元面值不等的“充值点卡”揣兜里准备上交马夫人,俄骄傲。
大人,时代变了...
什么?点卡没了?
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那没事了。
陆宇不禁摇头,陆宇啊陆宇,你何时这么狼狈了,存点私房钱都能如此开心。
不过陆宇每每参观自己的地窖,望着一地窖的老茶,沉甸甸的,心理都会得到满足,嘴角都不由翘起一个好看的弧度,贼开心。
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陆宇拿起一只竹碗轻轻放下,再拿起,再轻轻放下,随之陷入长长的叹息。
想象一下,一只碗倒置着放。
它有螺旋状的纹理,因为空气氧化,碗面已经变成暗黄色。
一坨,半球状,立在你的面前。
若是还要盛上一碗黄汤,碗口不时有热气冒出。
……
陆宇暗暗下定决心,等他筑基之后,他先要给自己炼制几只茶碗,新罗山的五色茶碗就不错。
在新罗曾衍生出一种丰富灿烂的茶祭文化:五行茶礼。五行茶礼祭典隆重,需要准备五色茶,五色茶碗。
五色茶碗必须是:黄色井户、青色青磁、赤色铁砂、白色粉青、黑色天目。
五色茶碗无论是材质,还是制作工艺规格标准,都极为严格,陆宇对这套茶碗已经仰慕已久。
若是他现在就有一套五色茶碗,他心情更好,兴许他筑基的把握就更大了。
清除脑中所有杂念,陆宇思想纯洁,双目澄澈,伸出白皙且修长的手掌,掌中散发蓝色光芒。
他要开始煮茶了。
……
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